ARROZ AMARILLO CON ACEITUNAS NEGRAS Y VERDES Receta de ARROZ AMARILLO CON ACEITUNAS NEGRAS Y VERDES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 400.g de caldo de pollo
- 200.g de arroz(brillante)
- 40.g de aceite de oliva
- 30.g de cebolla
- 1. diente de ajo
- 1/2. cubilete de tomate triturado
- 1/2. cubilete de vino blanco seco
- 20. aceitunas negras sin huesos
- 20. aceitunas verdes rellenas de pimientos
- Sal, pimienta, comino molido, tomillo, colorante
- 5.g de zumo de limón

PREPARACIÓN

Pon en el vaso el aceite la cebolla y el ajo programa 6.min. a vel.1. temp. varoma.


Añade el arroz y programa 4.min. a vel. cuchara. giro ala izquierda. 
Mientras se dora el arroz pon el caldo en un cazo al fuego y que hierva.
, luego cuando termine el tiempo añade el vino el tomate y las especies.

A continuación le añades el caldo de pollo y programa 18.min. a vel. cuchara giro a la izquierda temp.100º y cuando falte 6.min para terminar el tiempo le añades las aceitunas cortadas por la mitad y el zumo de limón. 

Provar de sal y cuando termine lo pasas a una paellera pequeña o lo que más a mano tengas. 

Tapas con papel Albal y dejas reposar 5. min.y a disfrutar.

Muy bueno

Comentarios

Publicado el 27/11/2012

Qué ganas me han dado de comérmelo!!!!!!! Vaya pinta!!!! Ya tengo
almuerzo para mañana. Graciassssss

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