ARROZ CON CHORIZO Receta de ARROZ CON CHORIZO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 32 VOTOS.

leonykuka
Susana Garcia Garcia (Griñon)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 30gr de aceite de oliva.

- 120gr de cebolla.

- 100gr de calabacín.

- 100gr de pimiento rojo.

- 150gr de chorizo(en taquitos)

- 300gr de arroz.

- 800gr de agua(una pastilla de caldo de ave) Una hoja de laurel y sal

PREPARACIÓN

Calentamos el aceite 3 minutos,temperatura varoma, velocidad 1.


Agregamos la cebolla en trozos y sofreimos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.


Añadimos el calabacín y el pimiento en trozos, programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.


Cuando terminamos, trituramos un poco más la verdura al gusto, para que los trozos no queden muy grandes. A continuación agregamos el chorizo y el arroz y mezclamos 1 minutos, varoma, velocidad 2. Introducimos la hoja de laurel, la pastilla de caldo de ave, el agua y la sal, (no os paseis con la sal, que el chorizo da mucho sabor), 17 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Espero que os guste.

Comentarios

Publicado el 11/09/2012

Hola Susana, me gustaria que me aclarases si en el paso de mezclar el arroz y el
chorizo le colocas la mariposa o se hace giro a la izquierda para que no triture.
Gracias por anticipado

Publicado el 05/08/2010

Muchas gracias por la receta. R�¡pida y exquisita. Me sali�³ ligeramente caldoso, cosa que agradezco y personalmente, creo que mejora de un d�­a para otro. No us�© la pastilla de avecrem y s�­ 800grs de caldo de pollo.

Pues nada, Susana, gracias y tienes m�©rito porque que me haya salido bien a m�­, que bailo mejor que cocino y bailando soy como Dompimp�³n en una cama de velcro...

Publicado el 29/07/2009

Nati, probare tambien con morcilla, me encanta probar cambios, gracias.
Vanesa gracias por tu voto.os deseo unas felices vacaciones a todas/os.

Publicado el 21/07/2009

La hice ayer y...espectacular!!a mi chico le ha encantado..yo la hice tal cual esta en la receta..

Muchas gracias por la receta..mi voto para ti!!

Publicado el 30/06/2009

Hola a todos!!
yo lo he preparado igual que pone ahi y sale rico.
Ayer le hice un cambio porque no tenia todos los ingredientes y sale m�¡s sabrosito. Os cuento:
200 g de chorizo y morcilla, como los de la fabada, y 200 gr de calabac�­n.
ah! sin pimiento ya que no tenia.
Lo unico que para mi gusto sale muy espeso, el pr�³ximo d�­a le quitar�© un poco de arroz para que salga mas caldosito.
Saludos

Publicado el 14/04/2009

gracias a todas las que habeis probado mi receta, y os a gustado, un saludo para todas vosotras. susana

Publicado el 22/03/2009

Muchas gracias por la receta Susana, es riquisima. Al menos a mi personalmente me gusta mucho como queda, ni caldoso ni seco, sino en ese punto intermedio. Claro que luego dependiendo de la calidad del chorizo saldr�¡s m�¡s rico. Va mi voto tambien

Publicado el 06/03/2009

La receta esta de lujo, rapida,economica y ademas esta buenisima en mi casa desde que la probaron la piden mucho,saludos

Pd.Susana muchas gracias por esta receta

Publicado el 26/02/2009

Hola Susana hice ayer tu receta y en casa a gustado mucho es muy sencillo de hacer y esta exquisito

Publicado el 09/02/2009

Muchas gracias por esta receta. Le he hecho y me gust�³ mucho. Por si a alguien le sirve, yo le he puesto unos chorizos que se llaman "jabuguitos",son ib�©ricos y de sabor muy apropiados para guisos. Me qued�³ un arroz meloso exquisito, a mi familia le gust�³ mucho y adem�¡s es una receta f�¡cil y econ�³mica. Muchas gracias otra vez.

Publicado el 29/01/2009

Acabo de hacer tu receta, y est�¡ buen�­simaaa. Compr�© la thermomix hace un mes, y la verdad es que solo hab�­a hecho postres. Pero ya veo que se pueden hacer platos riqu�­simos. Le he a�±adido unos champi�±ones, y lo he triturado todo bastante (si no los peques no se lo comen), y es una receta para nota. Enhorabuena

Publicado el 27/01/2009

Hola a todos, me gustar�­a saber si el arroz queda seco o caldoso. Gracias.

Publicado el 17/01/2009

NO SE PONE EN EL CESTILLO CARMEN, HAZ LA RECETA TAL COMO VIENE EXPLICADA, VERAS QUE BUENO SALE. UN SALUDO.

Publicado el 15/01/2009

el arroz se pone en el cestillo?? gracias carmen

Publicado el 12/12/2008

tengo una duda, la hice anoche para comer hoy, y no me quedo suelto, se quedo q ni arroz caldoso ni arroz suelto sin caldo, la pinta no es muy buena y de sabor como ha quedado una textura rara pues no sabria q deciros.... tengo la 21 y le puse mariposa, nose, algo seguro que hice mal... y si pruebo a cecer el arroz en el cestillo la proxima vez???

Publicado el 11/12/2008

ANA, ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO Y VOLVAIS A REPETIR, UN ABRAZO. Y LLEGANDO YA ESTAS FECHAS OS DESEO A TODAS/OS UNA FELIZ NAVIDAD.

Publicado el 08/12/2008

riquisimo,acabamos de disfrutar de un arroz exquisito,gracias susana

Publicado el 08/12/2008

MARI ANGELES DE CORDOBA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, UN ABRAZO.

Publicado el 07/12/2008

hola susana, nos ha encantado a todos tu receta, muchas gracia ya la he puesta unas cuantas veces,un saludo.
mari angeles de cabra c�³doba

Publicado el 03/12/2008

AZUCENA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, ACLARAS LAS IDEAS A TODAS Y TODOS.UN SALUDO PARA CIUDAD REAL.

VANESA, GRACIAS A TI POR CONFIAR EN MI RECETA UN ABRAZO FUERTE PARA MURCIA.
YA OS MANDARE ALGUNA RECETA QUE TENGO, BARATA Y EXQUISITA, NO LO DUDES.

Publicado el 02/12/2008

Hola Susana,gracias,gracias,graciasssssss por esta receta,es el mejor arroz que he probado en la thermomix.Por favor,si tienes mas recetas,hazmelo saber,que seguro que estan exquisitas.Un saludo

Publicado el 01/12/2008

me ha encantado la receta, probe a echarle el chorizo antes para que se quedara un poco frito en vez de cocido, y muy mala idea, lo siento, pero se tritura, obviamente, asi que lo mejor es echarlo al final tal como dice susana, gracias de nuevo

Publicado el 25/11/2008

M�º REYES,GRACIAS POR HABER PROBADO MI RECETA, Y ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO. UN ABRAZO PARA SEVILLA.

Publicado el 24/11/2008

Me ha encantado a mi y a toda la familia ,sin duda repetire.
Enhorabuena

Publicado el 22/11/2008

ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE LA RECETA VANESA. UN SALUDO.

Publicado el 19/11/2008

Hola Susana!! Muy rica la receta pero yo lo hice para 2 personas, entonces puse la mitad de todos los ingredientes y el tiempo el mismo, el arroz no me ha salido suelto, ser�¡ por eso, verdad? ten�­a que haber reducido tambi�©n el tiempo; igualmente de sabor, riquisimo!!

Gracias!

Publicado el 18/11/2008

NATALIA, YO COMPRO CHORIZO EN TACOS, PERO PRUEBA SI QUIERES DE CARNICERIA, ESTARA IGUAL DE BUENO O MEJOR. UN SALUDO

Publicado el 14/11/2008

chorizo fresco de carniceria o del de paquetes en tacos. Tiene buena pinta

Publicado el 11/11/2008

Gracias Susana. Ya te contar�© si lo pruebo

Publicado el 11/11/2008

HOLA MAYTE, DE SANTA CRUZ DE TENERIFE ME ALEGRO QUE TE GUSTE LA RECETA, MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO. UN ABRAZO.
CARMEN GRACIAS A TI TAMBIEN POR TU COMENTARIO, EL CHORIZO SUPONGO QUE PUEDES TAMBIEN ECHARLO ANTES, PERO NO LO HE PROBADO. INTENTALO A VER COMO QUEDA, Y ME LO CUENTAS. UN BESOTE.

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