Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 32 VOTOS.
Calentamos el aceite 3 minutos,temperatura varoma, velocidad 1.
Agregamos la cebolla en trozos y sofreimos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadimos el calabacín y el pimiento en trozos, programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando terminamos, trituramos un poco más la verdura al gusto, para que los trozos no queden muy grandes. A continuación agregamos el chorizo y el arroz y mezclamos 1 minutos, varoma, velocidad 2. Introducimos la hoja de laurel, la pastilla de caldo de ave, el agua y la sal, (no os paseis con la sal, que el chorizo da mucho sabor), 17 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Espero que os guste.
Hola Susana, me gustaria que me aclarases si en el paso de mezclar el arroz y el
chorizo le colocas la mariposa o se hace giro a la izquierda para que no triture.
Gracias por anticipado
Muchas gracias por la receta. Rápida y exquisita. Me salió ligeramente caldoso, cosa que agradezco y personalmente, creo que mejora de un dÃa para otro. No usé la pastilla de avecrem y sà 800grs de caldo de pollo.
Pues nada, Susana, gracias y tienes mérito porque que me haya salido bien a mÃ, que bailo mejor que cocino y bailando soy como Dompimpón en una cama de velcro...
Nati, probare tambien con morcilla, me encanta probar cambios, gracias.
Vanesa gracias por tu voto.os deseo unas felices vacaciones a todas/os.
La hice ayer y...espectacular!!a mi chico le ha encantado..yo la hice tal cual esta en la receta..
Muchas gracias por la receta..mi voto para ti!!
Hola a todos!!
yo lo he preparado igual que pone ahi y sale rico.
Ayer le hice un cambio porque no tenia todos los ingredientes y sale más sabrosito. Os cuento:
200 g de chorizo y morcilla, como los de la fabada, y 200 gr de calabacÃn.
ah! sin pimiento ya que no tenia.
Lo unico que para mi gusto sale muy espeso, el próximo dÃa le quitaré un poco de arroz para que salga mas caldosito.
Saludos
gracias a todas las que habeis probado mi receta, y os a gustado, un saludo para todas vosotras. susana
Muchas gracias por la receta Susana, es riquisima. Al menos a mi personalmente me gusta mucho como queda, ni caldoso ni seco, sino en ese punto intermedio. Claro que luego dependiendo de la calidad del chorizo saldrás más rico. Va mi voto tambien
La receta esta de lujo, rapida,economica y ademas esta buenisima en mi casa desde que la probaron la piden mucho,saludos
Pd.Susana muchas gracias por esta receta
Hola Susana hice ayer tu receta y en casa a gustado mucho es muy sencillo de hacer y esta exquisito
Muchas gracias por esta receta. Le he hecho y me gustó mucho. Por si a alguien le sirve, yo le he puesto unos chorizos que se llaman "jabuguitos",son ibéricos y de sabor muy apropiados para guisos. Me quedó un arroz meloso exquisito, a mi familia le gustó mucho y además es una receta fácil y económica. Muchas gracias otra vez.
Acabo de hacer tu receta, y está buenÃsimaaa. Compré la thermomix hace un mes, y la verdad es que solo habÃa hecho postres. Pero ya veo que se pueden hacer platos riquÃsimos. Le he añadido unos champiñones, y lo he triturado todo bastante (si no los peques no se lo comen), y es una receta para nota. Enhorabuena
Hola a todos, me gustarÃa saber si el arroz queda seco o caldoso. Gracias.
NO SE PONE EN EL CESTILLO CARMEN, HAZ LA RECETA TAL COMO VIENE EXPLICADA, VERAS QUE BUENO SALE. UN SALUDO.
el arroz se pone en el cestillo?? gracias carmen
tengo una duda, la hice anoche para comer hoy, y no me quedo suelto, se quedo q ni arroz caldoso ni arroz suelto sin caldo, la pinta no es muy buena y de sabor como ha quedado una textura rara pues no sabria q deciros.... tengo la 21 y le puse mariposa, nose, algo seguro que hice mal... y si pruebo a cecer el arroz en el cestillo la proxima vez???
ANA, ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO Y VOLVAIS A REPETIR, UN ABRAZO. Y LLEGANDO YA ESTAS FECHAS OS DESEO A TODAS/OS UNA FELIZ NAVIDAD.
riquisimo,acabamos de disfrutar de un arroz exquisito,gracias susana
MARI ANGELES DE CORDOBA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, UN ABRAZO.
hola susana, nos ha encantado a todos tu receta, muchas gracia ya la he puesta unas cuantas veces,un saludo.
mari angeles de cabra códoba
AZUCENA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, ACLARAS LAS IDEAS A TODAS Y TODOS.UN SALUDO PARA CIUDAD REAL.
VANESA, GRACIAS A TI POR CONFIAR EN MI RECETA UN ABRAZO FUERTE PARA MURCIA.
YA OS MANDARE ALGUNA RECETA QUE TENGO, BARATA Y EXQUISITA, NO LO DUDES.
Hola Susana,gracias,gracias,graciasssssss por esta receta,es el mejor arroz que he probado en la thermomix.Por favor,si tienes mas recetas,hazmelo saber,que seguro que estan exquisitas.Un saludo
me ha encantado la receta, probe a echarle el chorizo antes para que se quedara un poco frito en vez de cocido, y muy mala idea, lo siento, pero se tritura, obviamente, asi que lo mejor es echarlo al final tal como dice susana, gracias de nuevo
Mº REYES,GRACIAS POR HABER PROBADO MI RECETA, Y ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO. UN ABRAZO PARA SEVILLA.
Me ha encantado a mi y a toda la familia ,sin duda repetire.
Enhorabuena
ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE LA RECETA VANESA. UN SALUDO.
Hola Susana!! Muy rica la receta pero yo lo hice para 2 personas, entonces puse la mitad de todos los ingredientes y el tiempo el mismo, el arroz no me ha salido suelto, será por eso, verdad? tenÃa que haber reducido también el tiempo; igualmente de sabor, riquisimo!!
Gracias!
NATALIA, YO COMPRO CHORIZO EN TACOS, PERO PRUEBA SI QUIERES DE CARNICERIA, ESTARA IGUAL DE BUENO O MEJOR. UN SALUDO
chorizo fresco de carniceria o del de paquetes en tacos. Tiene buena pinta
Gracias Susana. Ya te contaré si lo pruebo
HOLA MAYTE, DE SANTA CRUZ DE TENERIFE ME ALEGRO QUE TE GUSTE LA RECETA, MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO. UN ABRAZO.
CARMEN GRACIAS A TI TAMBIEN POR TU COMENTARIO, EL CHORIZO SUPONGO QUE PUEDES TAMBIEN ECHARLO ANTES, PERO NO LO HE PROBADO. INTENTALO A VER COMO QUEDA, Y ME LO CUENTAS. UN BESOTE.
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