ARROZ CON CHORIZO Receta de ARROZ CON CHORIZO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 32 VOTOS.

leonykuka
Susana Garcia Garcia (Griñon)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 30gr de aceite de oliva.

- 120gr de cebolla.

- 100gr de calabacín.

- 100gr de pimiento rojo.

- 150gr de chorizo(en taquitos)

- 300gr de arroz.

- 800gr de agua(una pastilla de caldo de ave) Una hoja de laurel y sal

PREPARACIÓN

Calentamos el aceite 3 minutos,temperatura varoma, velocidad 1.


Agregamos la cebolla en trozos y sofreimos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.


Añadimos el calabacín y el pimiento en trozos, programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.


Cuando terminamos, trituramos un poco más la verdura al gusto, para que los trozos no queden muy grandes. A continuación agregamos el chorizo y el arroz y mezclamos 1 minutos, varoma, velocidad 2. Introducimos la hoja de laurel, la pastilla de caldo de ave, el agua y la sal, (no os paseis con la sal, que el chorizo da mucho sabor), 17 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.


Espero que os guste.

Comentarios

Publicado el 11/09/2012

Hola Susana, me gustaria que me aclarases si en el paso de mezclar el arroz y el
chorizo le colocas la mariposa o se hace giro a la izquierda para que no triture.
Gracias por anticipado

Publicado el 05/08/2010

Muchas gracias por la receta. Rápida y exquisita. Me salió ligeramente caldoso, cosa que agradezco y personalmente, creo que mejora de un día para otro. No usé la pastilla de avecrem y sí 800grs de caldo de pollo.

Pues nada, Susana, gracias y tienes mérito porque que me haya salido bien a mí, que bailo mejor que cocino y bailando soy como Dompimpón en una cama de velcro...

Publicado el 29/07/2009

Nati, probare tambien con morcilla, me encanta probar cambios, gracias.
Vanesa gracias por tu voto.os deseo unas felices vacaciones a todas/os.

Publicado el 21/07/2009

La hice ayer y...espectacular!!a mi chico le ha encantado..yo la hice tal cual esta en la receta..

Muchas gracias por la receta..mi voto para ti!!

Publicado el 30/06/2009

Hola a todos!!
yo lo he preparado igual que pone ahi y sale rico.
Ayer le hice un cambio porque no tenia todos los ingredientes y sale más sabrosito. Os cuento:
200 g de chorizo y morcilla, como los de la fabada, y 200 gr de calabacín.
ah! sin pimiento ya que no tenia.
Lo unico que para mi gusto sale muy espeso, el próximo día le quitaré un poco de arroz para que salga mas caldosito.
Saludos

Publicado el 14/04/2009

gracias a todas las que habeis probado mi receta, y os a gustado, un saludo para todas vosotras. susana

Publicado el 22/03/2009

Muchas gracias por la receta Susana, es riquisima. Al menos a mi personalmente me gusta mucho como queda, ni caldoso ni seco, sino en ese punto intermedio. Claro que luego dependiendo de la calidad del chorizo saldrás más rico. Va mi voto tambien

Publicado el 06/03/2009

La receta esta de lujo, rapida,economica y ademas esta buenisima en mi casa desde que la probaron la piden mucho,saludos

Pd.Susana muchas gracias por esta receta

Publicado el 26/02/2009

Hola Susana hice ayer tu receta y en casa a gustado mucho es muy sencillo de hacer y esta exquisito

Publicado el 09/02/2009

Muchas gracias por esta receta. Le he hecho y me gustó mucho. Por si a alguien le sirve, yo le he puesto unos chorizos que se llaman "jabuguitos",son ibéricos y de sabor muy apropiados para guisos. Me quedó un arroz meloso exquisito, a mi familia le gustó mucho y además es una receta fácil y económica. Muchas gracias otra vez.

Publicado el 29/01/2009

Acabo de hacer tu receta, y está buenísimaaa. Compré la thermomix hace un mes, y la verdad es que solo había hecho postres. Pero ya veo que se pueden hacer platos riquísimos. Le he añadido unos champiñones, y lo he triturado todo bastante (si no los peques no se lo comen), y es una receta para nota. Enhorabuena

Publicado el 27/01/2009

Hola a todos, me gustaría saber si el arroz queda seco o caldoso. Gracias.

Publicado el 17/01/2009

NO SE PONE EN EL CESTILLO CARMEN, HAZ LA RECETA TAL COMO VIENE EXPLICADA, VERAS QUE BUENO SALE. UN SALUDO.

Publicado el 15/01/2009

el arroz se pone en el cestillo?? gracias carmen

Publicado el 12/12/2008

tengo una duda, la hice anoche para comer hoy, y no me quedo suelto, se quedo q ni arroz caldoso ni arroz suelto sin caldo, la pinta no es muy buena y de sabor como ha quedado una textura rara pues no sabria q deciros.... tengo la 21 y le puse mariposa, nose, algo seguro que hice mal... y si pruebo a cecer el arroz en el cestillo la proxima vez???

Publicado el 11/12/2008

ANA, ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO Y VOLVAIS A REPETIR, UN ABRAZO. Y LLEGANDO YA ESTAS FECHAS OS DESEO A TODAS/OS UNA FELIZ NAVIDAD.

Publicado el 08/12/2008

riquisimo,acabamos de disfrutar de un arroz exquisito,gracias susana

Publicado el 08/12/2008

MARI ANGELES DE CORDOBA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, UN ABRAZO.

Publicado el 07/12/2008

hola susana, nos ha encantado a todos tu receta, muchas gracia ya la he puesta unas cuantas veces,un saludo.
mari angeles de cabra códoba

Publicado el 03/12/2008

AZUCENA, GRACIAS POR TU COMENTARIO, ACLARAS LAS IDEAS A TODAS Y TODOS.UN SALUDO PARA CIUDAD REAL.

VANESA, GRACIAS A TI POR CONFIAR EN MI RECETA UN ABRAZO FUERTE PARA MURCIA.
YA OS MANDARE ALGUNA RECETA QUE TENGO, BARATA Y EXQUISITA, NO LO DUDES.

Publicado el 02/12/2008

Hola Susana,gracias,gracias,graciasssssss por esta receta,es el mejor arroz que he probado en la thermomix.Por favor,si tienes mas recetas,hazmelo saber,que seguro que estan exquisitas.Un saludo

Publicado el 01/12/2008

me ha encantado la receta, probe a echarle el chorizo antes para que se quedara un poco frito en vez de cocido, y muy mala idea, lo siento, pero se tritura, obviamente, asi que lo mejor es echarlo al final tal como dice susana, gracias de nuevo

Publicado el 25/11/2008

Mº REYES,GRACIAS POR HABER PROBADO MI RECETA, Y ME ALEGRO QUE OS HAYA GUSTADO. UN ABRAZO PARA SEVILLA.

Publicado el 24/11/2008

Me ha encantado a mi y a toda la familia ,sin duda repetire.
Enhorabuena

Publicado el 22/11/2008

ME ALEGRO DE QUE TE GUSTE LA RECETA VANESA. UN SALUDO.

Publicado el 19/11/2008

Hola Susana!! Muy rica la receta pero yo lo hice para 2 personas, entonces puse la mitad de todos los ingredientes y el tiempo el mismo, el arroz no me ha salido suelto, será por eso, verdad? tenía que haber reducido también el tiempo; igualmente de sabor, riquisimo!!

Gracias!

Publicado el 18/11/2008

NATALIA, YO COMPRO CHORIZO EN TACOS, PERO PRUEBA SI QUIERES DE CARNICERIA, ESTARA IGUAL DE BUENO O MEJOR. UN SALUDO

Publicado el 14/11/2008

chorizo fresco de carniceria o del de paquetes en tacos. Tiene buena pinta

Publicado el 11/11/2008

Gracias Susana. Ya te contaré si lo pruebo

Publicado el 11/11/2008

HOLA MAYTE, DE SANTA CRUZ DE TENERIFE ME ALEGRO QUE TE GUSTE LA RECETA, MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO. UN ABRAZO.
CARMEN GRACIAS A TI TAMBIEN POR TU COMENTARIO, EL CHORIZO SUPONGO QUE PUEDES TAMBIEN ECHARLO ANTES, PERO NO LO HE PROBADO. INTENTALO A VER COMO QUEDA, Y ME LO CUENTAS. UN BESOTE.

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