ARROZ CON VERDURAS Y BACON Receta de ARROZ CON VERDURAS Y BACON Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 24 VOTOS.

usuario_545a502db50b

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Ingredientes:
2 dientes de ajo grandes
1 pastilla de caldo
550 gr de agua


Para hacer el sofrito:
50 gr de aceite
50 gr de pimiento verde
50 gr. cebolla
1 dientes de ajo
100 gr. bacón


En tercer lugar:
50 gr de calabacines sin pelar
50 gr de champiñón fileteado
50 gr. de zanahorias
50 gr. de trigueros


Y el ingrediente principal:

250 gr de arroz

PREPARACIÓN

Primero:
Ponga en el vaso los ajos, la pastilla de caldo y el agua y trocee 15 segundos en velocidad 4.
Saque y reserve.


Segundo:
Sin lavar el vaso, ponga los ingredientes del segundo paso menos el bacón. Trocee de 6 a 8 segundos en velocidad 3 1/2
Programe después 5 minutos a temperatura varoma en velocidad 1


Tercero:
Ponga la mariposa en las cuchillas, o bien programe giro a la izquierda.
Añada a lo anterior los ingredientes del tercer lugar y programe 7 minutos, varoma en velocidad 1


Por último:

 

Eche el arroz y programe 3 minutos, varoma en velocidad 1.
Añada el líquido del paso 1 que teníamos reservado y programe 13 minutos, temperatura varoma, velocidad 1


Sáquelo después a una fuente de servir amplia y baja para que quede el arroz bien extendido, remover con la espátula para que absorba el líquido y sirva.

Deje reposar el arroz 5 minutos antes de servirlo a la mesa.

Comentarios

Publicado el 29/01/2014

Buenas, yo esta receta la he hecho muchas veces, siempre no le he echado los
mismos ingredientes porque a veces tenía una cosa otro día otra, pero siempre en su
línea. A mi y a mi marido nos encanta

Publicado el 22/03/2012

hola,esta receta la e hecho ya dos veces y la volvere a hacer,yo particularmente no le eche trigueros pero porque no tenia y lo que si le eche fue una o dos salchichas en rodajas finitas al mismo paso que el bacon,probadlo!! te doy mi voto

Publicado el 25/05/2010

Hola! A mi esta receta me fascina, la hago mucho...
Hace alg?ºn tiempo prob?© a sustituir el arroz por trigo pero igualita la receta.
A mi particularmente me gusta m?¡s el trigo que el arroz y est?¡ exquisito!
Os lo recomiendo, por lo menos para pariar un poco.
Un saludo y gracias a todos.

Publicado el 21/02/2010

Yo la he hecho tal cual viene en la receta y nos ha encantado. La he hecho para dos persona y nos hemos chupado los dedos.
Las verduras las part?­ a cuadritos a mano y el bacon lo a?±ad?­ en el segundo paso, despu?©s de trocear el resto de ingredientes del sofrito.
Rico, rico.

Publicado el 12/02/2010

Ya la he hecho muchas veces y cada vez me gusta
m?¡s, my f?¡cil de hacer y rica ricaa!!


Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 481

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 481

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 484

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 507

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 510

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 513

Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /home/llamadas/clubcocinafacil.com/detalle.php on line 516

Anónimo
TM 31

Publicado el 20/11/2009

Muy buena la receta. Yo no puse los trigueros y algo menos de bacon. Me ha gustado mucho, el arroz en su punto. ?¡Muchas gracias!

Publicado el 15/09/2009

Muchas gracias por tu receta!!yo le a?±ad?­ m?¡s cantidad de verduras, una pastilla m?¡s de caldo y un poquito de pimienta!sali?³ en su punto y muy rico!felicidades por tu arroz!!un saludo!!!

Publicado el 13/03/2009

el arroz a m?­ tambien se me qued?³ pastoso y a?±ad?­ el triple de agua , si hay alguien que tenga el truco que lo ponga porque nada de risotto, pastoso, pastoso, a?ºn as?­ tiene muy buen sabor porque se lo dan el sofrito y las verduras, ah otra cosa a m?­ las verduras ni se ve?­an hab?­an desaparecido ,a alguien le ha pasado? de todas maneras gracias por la receta.
MARIA (MADRID) 12-03-2009

Publicado el 05/03/2009

Ayer hice este arroz para comer y estaba buenisimo de sabor hice una variacion y le eche un poco de colorante muy muy bueno la verdad chao.

Publicado el 03/09/2008

Hola a tod@s.
Yo anoche prepare este arroz y nos gust?³ mucho.
Como no tenia todos los ingredientes lo cambi?© un poco, por el beicon le puse un poco de jamon y por los champi?±ones puse unas judias verdes.
Sali?³ muy rico.
Gracias por la receta.

Publicado el 26/06/2008

yo puse 500 de agua y 200 de arroz y en el ultimo paso le puse 4 minutos m?¡s.
La verdad que qued?³ un poco pastoso pero estaba muy bueno de sabor y todo.
Me gust?³.
Gracias por la receta.

Publicado el 14/05/2008

Hola, me gusta?­a saber cuando se trocea la verdura y cuando echamos el bac?³n.

Publicado el 18/04/2008

Hola,esta receta como tantas otras me parece estupenda;pero no entiendo porque no se hace mencion al n?º de personas para los que se aportan esas cantidades de ingredientes.Todo lo demas estupendo.Gracias.

Publicado el 25/01/2008

hola,anoche mi marido hizo esta receta,le hecho un vaso de arroz brillante y mas cantidad de verduras le quedo muy sabroso,cremoso...para chuparse los dedos.

Publicado el 29/12/2007

El sabor es muy bueno,pero me parece que la cantidad de arroz es mucha,ya que yo la hice y tuvimos arroz para todos los vecinos pero tiene muy buen sabor... yo a?±ad?­ al final caldo de verdura .

Publicado el 22/12/2007

hola, soy novata con la termomix, y
ayer cocine este arroz, DELICIOSO. M
erecordo muchisimo a los
rissotositalianos. Me encanto.

Publicado el 25/11/2007

Hola.
Ayer prob?© esta receta. El arroz estaba delicioso.
Siguiendola norma que me ense?±?³ mi madre he a?±adido el doble de agua que de arroz (como debe ser).
Os lo recomiendo.

Publicado el 27/08/2007

Yo creo que el bac?³n habr?­a que echarlo a la hora de hacer el sofrito, para que quede m?¡s doradito.Para mi gusto tambi?©n queda pastoso y con un color muy claro. ?¿Podr?­a echarse colorante o azafr?¡n?.Con todo y con ello en casa gust?³.

Publicado el 15/01/2007

el tiempo de coccion creo que es el apropiado (incluso hay quien me dijo que estaba algo duro) pero quizas hay que poner mas agua. El bacon lo a?±ad?­ en los ?ºltimos cinco minutos de cocci?³n.Las verduras del tercer apartado las corte a mano para que por ejemplo la zanahoria diese un poco de color al plato.
Un saludo

Publicado el 13/12/2006

Yo creo que al contrario, para que no quede pastoso hay que ponerle menos agua o reducirle el tiempo de cocci?³n.

Un saludo

Publicado el 23/11/2006

INMA (VILAFRANCA DEL PENEDES)
HACE MEDIO A???O QUE TENGO LA THERMO Y ESTOY ENCANTADA, ME ATREVI CON ESTA RECETA Y LA VERDAD ES QUE ES UN ARROZ MUY SABROSO, PERO EN CASA LES PARECIO TAMBIEN UN POCO PASTOSO-COMPACTO. ?¿SERA QUE LE FALTA A???ADIR MAS AGUA?

Publicado el 22/11/2006

Hola! Me llamo Tina. Hace poco que tengo la thermomix y a?ºn soy un poco "cuadriculada" a la hora de hacer recetas, me lo tienen que dar todo muy preciso. Por esa raz?³n, me he encontrado con dos peque?±as dificultades:
1 - no se dice cuando se echa el bacon
2 - como no se trocean las verduras del tercer apartado en la TMX lo hice yo aparte.

A pesar de todo ello, el arroz gust?³ mucho en casa, sali?³ muy sabroso. A mi gusto un pel?­n pastoso, pero bueno

Un saludo

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto