CALABACÍN CON BACALAO

TM 21

Ingredientes

Esta receta es para 6 personas.
4 Dientes de ajo
35g de aceite de oliva sal y pimienta al gusto.
800g de calabacin
2 Patatas grandes
1 Bandeja de bacalao de 450g desmigado       

Preparación

El bacalado puede ser desalado o salado si es salado se desala 1 hora antes y no se añade sal.

Se pone el aceite en el vaso 4 minutos temperatura varoma.
Añadir los ajos y trocear 5 segundos velocidad 6.

Bajar los ajos y progamar 5 segundos temperatura varoma velocidad 1.
Colocar la mariposa y añadir el calabacin la patata mas 10g de agua se programa 20 minutos velocidad cuchara temperayura varoma.

Pasado el tiempo se añade la sal si lo precisa y la pimiemta más el Bacalao y se progama 5 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

Espero que os guste en mi casa les encanta.