Ingredientes
1 lata de
callos de ternera.
1 bote de garbanzos cocidos de 470 grs.
1 guindilla.
25 grs de aceita de oliva.
1 ajo.
2 hojitas de laurel.
1 patata mediana cortada en daditos.
1/2 cucharada de pimentón dulce.
300 grs de agua.
1 pastilla de avecrem de carne
Preparación
1º el aceite
y el ajo 5 min. Varoma giro izquierda velocidad. cuchara.
2º la lata de callos 10 min. varoma giro izq. velocidad. cuchara.
3º restos de ingredientes 20 min. varoma giro izq. cuchara. No tapar ponerle el
cestillo encima para que espese. Salen espesitos como nos gusta en casa.
Con esa cantidad de garbanzos hay para dos platos llenos.
Si las patatas quedan algo duritas poner 5min más y añadir un poquito más de
agua.
Están buenísimos y espero que lo hagáis.