FLAN DE ACELGAS FACILÍSIMO

TM 31

Ingredientes

-1 bote de acelgas cocidas
– 2 huevos
– 100 ml leche (puede ser desnatada)
– 1/4 pastilla caldo
– sal y pimienta al gusto
– 100 gr queso emental
– agua para el vapor

Preparación

1.- poner todos los ingredientes en el vaso exepto el queso
2.- mezclar a velocidad 4/5 durante 40 s
3.- añadir el queso rallado y mezclar con la espátula
4.- volcar en flaneras individuales y colocar éstas en el recipiente varoma. Cubrir con un trapo para que absorba la humedad durante la cocción
5.- poner agua en el vaso ( más o menos medio vaso) poner la tapa en el vaso y colocar el recipiente varoma en el vocal.
6.- programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
Servir caliente.

Yo lo acompañe de tomatitos cierre partidos por la mitad y gratinados al microondas.
Se pueden sustituir las acelgas por espinacas.
Espero que os guste.