Ingredientes
-1tarro de garbanzos tiernos (400g. aprox.)
-3 dientes de ajos
-150 gr. de cebolla
-2 zanahorias
-40 gr. aceite de oliva virgen
-600 gr. de agua
-1 cucharada de pimenton dulce (si es de La Vera mejor!)
-250 gr.de patatas
-300 gr. de judias verdes (valen tambien las congeladas)
-1 pastilla de caldo de verduras
-pimienta
Preparación
1.-Poner el aceite en el vaso junto con la cebolla y los dientes de ajos y trocear a vel. 5, 4 segundos.
2.-Incorporar el agua (si os gusta más espesito echar solo medio litro) y el pimenton. Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 1 giro a la izquierda.
3.-Añadir las zanahorias cortadas en trozos, la patata chascada y las judias verdes. Programar 15 minutos, 100º, velocidad 1 giro a la izquierda.
4.-Añadir los garbanzos, la pastilla de caldo y la pimienta. Programar otros 10 minutos, 100º, velocidad 1 giro a la izquierda.
Y listo!