GAZPACHUELO

TM 31

Ingredientes

500 g patatas
1 huevo
250 g. de aceite de oliva o girasol
sal
1 limón
merluza o gambas

Preparación

Hacer una mayonesa: poner en la thermomix, un huevo, un poco de sal, velocidad 8 y con el cubilete puesto se le pone todo el aceite, yo pongo 125 aciete de oliva 125 de aceite de girasol.
Por último el zumo de un limón o vinagre al gusto.
Retirar y guardar en el frigo.

Se pone en la thermomix las patatas cortatas redondas o a cuadritos como quieras con un litro de agua velocidad 1 giro a la izquierda temperatura varoma 20 minut.

Cuando la patata este tierna se pone la merluza en trozos, de 8 o 10 minutos.
Dejar enfriar un poco y incorporar la mayonesa 20 seg. vel. 2 o o mezclar con una cuchara.
Ya está listo para comer.

Otro día pongo la foto de esta receta

GAZPACHUELO

TM 31

Ingredientes


HOLA, TENGO LA TERMOMIX TM31, Y A MI MARIDO Y AMI NOS GUSTA MUCHO EL GAZPACHUELO…HE BUSCADO Y BUSCADO EN VUESTRA PAGINA Y NO ENCUENTRO ESTA RECETA. LA TIENE ALGUIEN….?O PUEDE ALGUIEN ENVIARMELA?


GRACIAS

Preparación