Ingredientes
que hacia yo a caldero,las aplico a la thermomix
1/2 Espirales gigli(mercadona)
1 paquete de baicon en trocitos
250 gr.bote de nata para cocinar
una lata de champiñones
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
1 chorrito de aceite
una cuña de queso rokefort
Agua
Preparación
Hervimos los espirales con agua y una gotade aceite temperatura varoma velocidad cuchara giro a la izkierda y tiempo que indica paquete si se queda un poco duro pues le ponen más a gusto de cada uno, cuando esté listo retiramos y mantemos en una fuente.
PARA LA SALSA:
Picamos la cebolla y el ajo a velocidad 5 10segundos le añadimos aceite y sofreimos temperatura varoma parde minutos velocidad 2 hasta que se guise la cebolla y el ajo, a continuación ponemos los tacos de bacon dejar dos minutos misma velocidad y misma temperatura cuando este ponemos la nata y el queso manteniendo velocidad y temperatura y 10 mint para que se derrita bien el queso.
Por último echamos los champiñones le añadimos 3 mint mas velocidad 2 temperatura varoma.
Cuando este mezclar con los espirales y servir.