Ingredientes
Esta receta con espinacas, aparte de que queda muy acompañada con el huevo, me sirve de aprovechamiento, ua que si me sobra, añado carne picada, y relleno canelones, o patatas, y sin carne tan cual, me sirve para rellenar champiñones, si os gusta las espinacas, os la recomiendo, es un plato de los que yo llamo, apañado jajaja
1 bolsa de espinacas frescas, 300 g
30 de aceite
sal
50 leche
150 de queso mozzarella
Preparación
Ponemos en el vaso las espinacas, y 4 segundos en Velc 5, como queda el vaso hasta el borde, abrimos, metemos una lengua de silicona y movemos las espinacas y repetimos, así 3 veces o hacer en dos tandas, si tenéis la T5, imagino que al ser el vaso mas grande, con una vez os sobra.
Ponemos aceite y 8 minutos, Temp. Varoma, Giro Izda y Velc 1.
Echamos sal, leche y queso ponemos 2 minutos, 100º, Giro Izda y Velc 1.
Sacamos emplatamos y servimos con el huevo encima, hecho como os guste mas, yo este lo hice en microondas, podéis hacer poché, frito o escalfado