Ingredientes
para 4 personas
125g de queso
100g de jamón serrano,en trozos de 1cm de grosor
100g de chorizo,en rodajas de 1cm de grosos
120g de cebollas
60g de aceite de girasol
400g de tomate triturado
sal al gusto
oregano
425g de agua
250g de macarrones
Preparación
Poner en el vaso el queso partido en 4 trozoz iguales y rallelo velocidad 10 durante 10 segundos,sacar y reservar.
Sin lavar el vaso,trocee el jamon con 5 o 6 golpes de turbo,sacar y reservar.Seguidamente trocee el chorizo con 4 golpes de turbo,reserve junto el jamon.
Ponga en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocee 4segundos a velocidad 4.
Coloque la mariposa en las cuchillas,añada el aceite y programe 7 minutos temperatura varoma velocidad 1.
A continuación incorpore el tomate junto con la sal y el oregano.Sofría todo 10 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Acabado el tiempo,agregue el chorizo y el jamonm.Rehogue 3 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Añada el agua y programe 7 minutos temperatura varoma velocidad 1.