MARMITACO DE SALMÓN

TM 31

Ingredientes

– 400.g de salmón fresco, en dados
– 600.g de papas a cuadros pequeñas
– 40.g de cebolla
– 30.g de pimiento rojo
– 30.g de pimiento verde
– 2. dientes de ajos
– 40.g de aceite de oliva
– 1. cubilete de tomate triturado
– 1. cubilete de vino blanco seco
– sal, pimienta, comino .y colorante.y eneldo
– 1.L de caldo de pescado(fume)

Preparación

Pon en el vaso. el aceite y la cebolla el ajos y los pimientos todo cortado en cuadritos programa 10,min a vel.1.

 Luego añades el tomate el vino, el caldo y las papas cortadas a cuadros pequeñas y programa 25.min. a temp.varoma vel. cuchara giro ala izquierda.
Cuando falte 15.min.- le bajas la temp.a 100° cuando termine el tiempo añades el salmón cortado a cuadros pequeños y pon las especies.
 Programa 5.min. a vel. cuchara giro ala izquierda. y dejas reposar unos 10,min. y listo para disfrutar, muy rico.