Ingredientes
-500 gr carne para guisar
-1 kg verduras (congeladas del Mercadona)
-3 dientes de ajo
-1 cebolla
-2 cucharadas de salsa de tomate
-500 gr agua
-Medio vaso de vino blanco
-1 pastilla estarlux de verdura
-Sal y pimienta
Preparación
-Se echan los ajos y la cebolla picada con 60 gr. Aceite de oliva.se programa 5 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Se sazona un poco.
-Se incorpora la carne salpimentada y se programa 10 minutos, velocidad 1, temperatura varoma y giro izquierda.
-Después se incorporan las verduras, para que entre el kilo yo incorporo algo más de la mitad de la bolsa las rehogo dos minutos e incorporo el resto de verduras. Se añade las dos cucharadas de salsa de tomate, el vino, agua, la pastilla estarlux de verduras y se programa 20 minutos, velocidad 1, temperatura 100º y giro izquierda.
Una vez terminada se prueba de sal y la carne, si queda un pelín dura poner más tiempo.
Espero que os guste porque desde que la hago en el termo en casa no quieren otra.
-Después se incorporan las verduras, para que entre el kilo yo incorporo algo más de la mitad de la bolsa las rehogo dos minutos e incorporo el resto de verduras. Se añade las dos cucharadas de salsa de tomate, el vino, agua, la pastilla estarlux de verduras y se programa 20 minutos, velocidad 1, temperatura 100º y giro izquierda.
Una vez terminada se prueba de sal y la carne, si queda un pelín dura poner más tiempo.
Espero que os guste porque desde que la hago en el termo en casa no quieren otra.
Rica rica