MIGAS DE HARINA

TM 21

Ingredientes

– 150 grs de aceite de oliva
– 4 pimientos verdes de freir
– 3 dientes de ajo
– 500 grs de agua
– 500 grs de harina

Preparación

Poner en el vaso los pimientos a tiras el aceite y los ajos,13 min temp varoma vel.1.

Reservar los pimientos.

Añadir al vaso el agua u una cucharadita de sal, programar 5min varoma vel 1.

Añadir la harina,programar 12 min. 90º vel 1.

Sacar la mitad de la masa y a la que queda en el vaso darle vel. 6 unos segundos para soltar, sacarla a un plato y repetir la operación con la otra mitad de la masa.

Tostar la masa en una sarten a fuego fuerte sin aceite dandole algunos golpecitos para soltar u que quede bien tostadita.

Poner la masa ya tostada en el vaso unos segundos a vel. 6 para acabar de soltar estas deliciosas migas.

Comer acompañadas de los pimientos verdes.