Ingredientes
– 1 Base de pizza
– 1 Calabacín
– 1 Cebolla
– 100 gr de jamón serrano
– 750 gr de caldo de carne
– 50 gr de margarina
– 1 sobre de pure de patatas
– 2 lonchas de queso de sandwich
Preparación
Se pela el calabacín y se trocea en la thermomix 3 segundos velocidad 5,añadimos la cebolla y troceamos igual.Cortamos el jamon pequeñito y lo echamos con lo demas al vaso junto con el caldo de carne.Programamos 30 minutos temperatura 100 velocidad 1.Cuando lleve 10 minutos le añadimos la margarina.
Mientras calentamos el horno a 200 y ponemos la base de pizza en un molde desmontable previamente enharinado de modo que vaya a ser la base del pastel.
Cuando acabe la thermomix añadimos a la mezcla el pure de patatas de modo que quede bastante espeso.
Volcamos sobre el molde y adornamos con el queso de sandwich.
20 minutos de horno por abajo y luego 5 de gratinador.
Espero que os guste,a nosotros nos encanta.