Ingredientes
– 250 gr, de esparragos
– 4 huevos
– 1 bote de leche ideal
– una pizca de sal,
– nuez moscada
– 1 cucharada de queso rayado
Preparación
Poner en marcha la thermomix ir echando los esparragos en movimiento ,parar despues de echar el ultimo esparrago.
Añadir los huevos la sal ,la pimienta y la leche, mezclar unos segundos en velocidad 6.
Echar la mezcla en un molde antiadherente y cocer al baño maria aproximadamente 1 hora a temperatura moderada o en el microondas de 15 a 20 minutos.
Para el que le guste os esparragos .