PATATAS RELLENAS AL ESTILO ELENA

TM 31

Ingredientes

– 4 patatas medianas

– 2 latas de atún

– 2 huevos duros

– 50 gr cebolla

– 30 gr  pimiento rojo

– 2 dientes de ajo

– Aceite de oliva

– Sal 

– Pimienta y tomate  frito

– Queso rallado y orégano y bacon

Preparación

 Poner las patatas en el recipiente varoma lavandolas previamente y  cortandolas por la mitad, echar agua y programar 10 m t. varoma v.1 pasado  ese tiempo poner el recipiente varoma y prog 20 m t varoma v1.y colocar  tambien los huevos para cocerlos.de mientras abres las latas de atún las 
escurres y cuando esten los huevos los pica junta al atún y el bacon.  quita la carne de las patatas y coloca en una bandeja del horno. 

 

 Salpimientalas y le echamos un poco de tomate frito, en el recipiente ponemos la cebolla el pimiento y el ajo y lo troceamos unos  segundos y hacemos un refrito con 50g de aceite, terminado el tiempo echas  el resto los huevos el atun y el bacon y prog 4 min v2 90 grados. 

 

Rellenar las patatas y adornar con queso y oregano. poner en el horno unos minutos y a chuparse los dedos.

 

 Están buenisimas.