POTAJITO SEVILLANO

TM 31

Ingredientes

– 1 CHORICITO

– 1 MORCILLA
– 1 CEBOLLA
– 1 PIMIENTO
– 1 TOMATE
– MEDIA PASTILLA DE AVECREN CALDO COCIDO
– 2 BOTES DE GARBANZOS COCIDOS
– 60 GR ACEITE OLIVA (MEJOR MARCA OLEOESTEPA)
– 2 REBANADAS DE PAN DE BARRA 1 CM APROX DE GRUESO 200 GR ESPINACAS CONGELADAS
– 1 CUCHARADA DE PIMENTON DE VERA
– 1 PIZCA PIMIENTA DE CAYENA
– 1 POCO COMINO
– 1 HOJA DE LAUREL

Preparación

PONER LAS ESPINACAS EN MICROONDAS 2 MIN A PONTECIA MAX CORTAR Y RESERVAR.

QUITAR LA PIEL DE CHORIZO Y M,ORCILLA, HECHE LOS AJOS,CEBOLLA,PIMIENTO,TOMATE,ACEITE, CHORIZO Y MORCILLA 1 MINUTO, VEL 4.AGREGAR CHORIZO MORCILLA, 10 MIN ,VAROMA,GIRO IZQUIERDA, VELO CUCHARA.

-INCORPORAR EL PAN A TROCITOS Y FRIALO 3 MIN, VAROMA, GIRO IZQ , VEL CUCHARA.

-PONER PIMENTON,AVECREN,UN POCO DE AGUA,Y TRITURE A VELOCIDAD PROGRESIVA 5-7-10 UNOS SEGUNDOS.

-HECHE PIMIENTA,COMINO,LAUREN SAL, ESPINACAS Y GARBANZOS, Y CUBRALOS AGUA,PROGRAMAR 15 MIN GIRO IZQ 100 º,VEL CUCHARA.

SUGRENCIA LOS GARBANZOS COMO TODAS LA LEGUNBRES GUISADAS, ESTARAN MEJOR AL DIA SIGUIENTE.

ESPERO QUE OS GUSTE