Ingredientes
– 300 gr de arroz
– 1 cebolla
– 4 dientes de ajo
– 300 gr de chorizo cortado en cuadros o en redondo
– 600 gr de agua
– 3 cucharadas de albahaca fresca
– queso rallado
– 1 pastilla de caldo de verduras.
Preparación
1.- Ponemos el aceite,la cebolla,los ajos y picamos a velocidad 3 unos 3 segundos,añadimos el chorizo cortado en trozos y programamos:7 minutos,Varoma,velocidad cuchara y giro a la izquierda.
2.- Añadimos la albahaca,el agua,la pastilla de caldo y por último el arroz,programamos 17 minutos,varoma,velocidad cuchara y giro a la izquierda,y cuando termine el tiempo,dejamos reposar dentro de la máquina el arroz un par de minutos.
3,. Servir caliente.y esolvorear un poco de queso rallado por encima.
Es un perfecto acompañamiento para el pescado