Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 40 VOTOS.
Incorporamos el arroz. Mezclamos el conjunto 1 minuto, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
Añadimos el caldo calinte y cocemos 15 minutos, 100º, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
Cuando falten 7 minutos incorporamos el queso rallado.
Dejar reposar unos minutos.
Listo!!
Soy nueva en este blog. Hoy me decidà hacer esta receta, nunca hice Risotto pero me salÃo buenÃsimo, la volveré hacer.
BuenÃsima!!!!!! IncreÃble. Éxito total. Yo he puesco quesitos y me ha salido estupendo.
Facil y exquisita.
RiquÃsimo y fácil,me ha salido de rechupete!!
muy rápido y muy bueno merece la pena hacerlo. Felicidades por la receta.
BuenÃsimo y sencillisimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!
hoy he hecho el risoto para comer y deciros que ha sido todo un exito!!! Aunque somos 2, lo he hecho tal cual indica aquÃ, asà no tengo que preparar esta noche la comida para que nos la llevemos mañana al trabajo, pero al final solo ha sobrado para 1 jajajaja, nos hemos puesto las botas. BuenÃsimo!
el risotto esta riquisimo y muy sencilla de hacer,gracias por compartir la receta
Respuesta a Julia:
Se me ocurren dos posibilidades, bien que la dejases reposar demasiado tiempo o bien que tal vez necesitase un poco más de caldo. De todas formas yo he utilizado un arroz especial para risotto, viene de italia. Es un poco cara pero creo que merece la pena.
Yo la he hecho en dos ocasiones.Una vez la hice con la mitad de los ingredientes y salio perfecta.La
otra vez la hice tal cual y me salió super
pastosa ¿porque pudó ser?
Nos ha gustado muchÃsimo, al igual que en otros comentarios yo también lo he hecho con la mitad de los ingredientes para dos personas.
Me salió perfecto, la verdad que fue todo un éxito, yo hice la mitad de las cantidades porque solo eramos dos personas, pero si llego a saber que estaba tan bueno.... gracias por la receta.
Hola, hoy mi pequeñajo y yo hemos disfrutado comiendo esta receta al mediodÃa y buenÃsimo. Nos ha gustado mucho. He dado un voto.
Perfecta. Por fÃn me salió el arroz en la Thermomix. ¿Alguien sabe si siempre es mejor poner giro a la izquierda en las recetas de arroz? Cuando lo he hecho a velocidad 1, como dicen algunas recetas, se ha triturado, pero esta vez quedó en su punto. Gracias
Hola.Lo hice y quedo buenisimo. Muchas gracias por la receta
Un aplauso para esta receta!! fabulosa, riquÃsima! me ha encantado. La pondré cuando tenga invitados. Para no ser tan tan positiva, diré que a mi gusto le añadirÃa un pelÃn más de agua. Pero por lo demás perfecta, estupenda!
Hoy he preparado esta receta, únicamente he añadido la mitad de los ingredientes ya que sólo somos dos en casa... y ha salido genial!!!
TenÃa unos champiñones en la nevera y estaban a punto de estropearse, he visto esta recerta y la he preparado...
y lo mejor de todo... sin manchar nada de la cocina...
Gracias Paty
LA RECETA ESTA GENIAL YO LO HICE CON LAS CANTIDADES INDICADAS Y SALIO ESTUPENDA. EL CALDO DE AVE LO COMPRE YA PREPARADO DE ESTOS QUE VIENEN EN TETRAPAK
perdon por las mayusculas
hola paty,me gustaria hacer esta receta que tiene que estar deliciosa,pero tengo una duda...cuan dices 1080g decaldo a que te refieres?en disolver una pastilla de caldo de ave en agua?gracias y espero tu respuesta impaciente.ISA.
Hola Paty, Cada vezque me decido a hacer la receta me asalta una duda sobre la cantidad de caldo de ave. ¿Son 1080 ml. de caldo o hay algun error? Gracias.
Yo la he hecho y me ha quedado para chuparse los dedos, yo le añadà antes del caldo un vasito de vino y queda todavia más bueno.
lo acabo de hacer y esta de vicio, creo que esta noche triunfa la cocinera
muchas gracias por la receta
si queremos hacer la receta con la mitad de ingredientes (solo para una persona) el tiempo es el mismo o lo hago todo a la mitad??
Muchas gracias por la receta. Hace muchos años que sigo una dieta ovolactovegetariana, por lo que no puse bacon; el champiñón y el parmesano ya añaden al arroz un gran sabor. Saludos
buenÃiiiiiiiiisimo
Muy bueno, si señor... Yo le he añadido un poquito de nata como habéis comentado alguno de vosotros, y ha salido esquisito.
Esta receta es espectacular! Fue una de las primeras que hice cuando compré la thermomix y suelo repetirla bastante :)
Lo único malo que siempre me ocurre es que se me sale la mariposa y luego no hay manera de volverla a poner ... pero da igual, porque sigue saliendo buenÃsima!
Gracias Paty
Hola, ya he hecho esta receta varias veces y me queda buenÃsima.Lo único, que yo le pongo ceps en vez de champiñones y el sabor queda mucho más intenso.
Hola! ayer preparé esta receta, tal y como está aquà descrita,y con arroz normal.Quedó impresionante! una vez acabó lo dejamos reposar 5 minutillos y listo para comer.
hola!
Me gustarÃa saber si en vez de caldo de ave, le pongo simplemente agua, como saldra?gracias
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