TALLARINES CON CHORIZO Receta de TALLARINES CON CHORIZO Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

marienlosa
Marien Losa Perez-Curiel (Oviedo)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 125 grs de queso rallado
- 200 grs de chorizo
- una cebolla
- 5o grs de aceite
- un bote pequeño de tomate triturado
- sal
- orégano
- 425 grs de agua
- 250 grs de tallarines

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso el chorizo y lo troceamos con 4 golpes de turbo. Reservamos



Introducimos en el vaso la cebolla cortada en cuartos, y picamos durante 6 seg. velocidad 4.



Colocamos la mariposa, añadimos el aceite y sofreimos 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.



Pasado el tiempo, añadimos el chorizo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.



Incorporamos el tomate, sal y orégano, y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, y ponemos el cestillo para evitar salpicaduras.



Añadimos el agua al vaso, y calentamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Por último, incorporamos la pasta y cocemos 10-12 minutos (mirar el paquete, a ver qué tiempo indica), temperatura varoma, velocidad 1.



Sacar del vaso y espolvorear con el queso rallado. Es una plato sencillo, pero muy completo. Espero que os guste.



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Gracias a todos, por vuestro ingterés

Comentarios

Publicado el 30/08/2012

tengo la TM31 ,hago lo mismo?

Publicado el 30/01/2012

Respuesta a Maria De Los Angeles :
Ponle chorizo fresco, cualquiera en crudo que sea propio para cocer. Incluso si te gusta con un toque picantito, quedaría genial. Espero que te guste y lo pruebes. Un beso

En cuanto a lo del agua, leed la receta tal cual: no saco el sofrito del vaso, le añado el agua y sigo la receta tal y como la explico, en el agua y en el sofrito se hace la pasta, por eso queda tan rica y jugosa. Espero haber podido aclarar las dudas. Un beso a todos

Publicado el 30/01/2012

hola es una receta muy sencilla me podría decir que chorizo le iría mejor, muchas
gracias

Publicado el 30/01/2012

Respuesta a Ana:
Creo que se la ha olvidado ese matiz, el agua es para hervir la pasta y después retirar. Una vez escurrida la pasta, se mezcla con el sofrito.

Publicado el 29/01/2012

Cuando hechas el agua sacas los ingredientes anteriores otodo se hierve junto?PERDONA MI TORPEZA Y UN SALUDO.Me encanta tu receta

Publicado el 27/01/2012

Respuesta a Beatriz:
Yo no tengo el modelo 31, por eso no tengo giro a la izquierda. Prueba a ponerlo, de todas formas con la mariposa, la pasta queda entera. Espero que te guste, ya verás qué rica!!. Un beso

Publicado el 24/01/2012

Hola, me parece supersencilla la receta la haré esta semana, pero tengo una pregunta, en vez de poner la mariposa, se puede poner el giro a la izquierda?? Gracias y un saludo

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