TALLARINES FRITOS TRES DELICIAS

TM 31

Ingredientes


– 500 gr. tallarines.

– 1 pimiento verde.

– 3 o 4 zanahorias.

– 1 tomate.

– 1 cebolla.

– Salsa de soja.

– 1 diente de ajo

– 250 gr. aprox. carne de ternera.

– Harina.

– Agua para cubrir.

 

Preparación

 Se cuece la pasta en la thermomix, claro, se saca cuando este lista, (se  mantiene en agua fría porque se mantendrá mejor), la carne de ternera se  parte en trocitos pequeños, y se añade al vaso programando temperatura  100º, 5 min, velocidad cuchara.

 

Se saca y sin lavar el vaso se añaden los  ingredientes restantes, menos la salsa de soja, y se programa 6 min  temperatura 100º velocidad 1.

 

A continuación se añade la carne de nuevo y  un poquito de harina para espesar (o maicena), agua para cubrir y la salsa  de soja al gusto, se programa 15 min, temperatura 100º a velocidad 1. 

 Rectificar de sal y salsa de soja. La salsa tiene que quedar espesa.

Espero que os guste, esta muy rica en casa se  la comen muy bien