Ingredientes
Preparación
1.- Cortar el papel vegetal a la medida de la bandeja del recipiente varoma,procurando cubrir los bordes.
2.- Poner el jamón y los palitos de cangrejo en la máquina,picar 4 segundos a velocidad 4,añadir la sal,la pimienta,orégano,perejil y eneldo,añadir los huevos y la nata,mezclar 15 segundos a velocidad 4.Poner esta mezcla en la bandeja del varoma,sobre el papel vegetal,con cuidado y procurando ponerla por toda la superficie de la bandeja. Espolvorear por encima el queso.
3.- Colocar el agua en la máquina,colocar el recipiente varoma encima,programar 16 minutos,Varoma,velocidad 2.Pasado este tiempo,comprobar que ha cuajado el huevo,abrir la tapa del varoma,doblar hacia la mitad la tortilla y volver a programar 5 minutos,varoma,velocidad 2.
Retirar y servir.
Acompañarla de una ensalada verde.
Es perfecta como desayuno de un Domingo si nos levantamos tarde,muy sana y rápida de hacer.
Espero que os guste.