BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA TARTAS DE FONDANT Receta de BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA TARTAS DE FONDANT Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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patryvm
Cupcakes Patry Patry (Madrid)****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


230 gr de azúcar

230 gr de mantequilla a temperatura ambiente

230 gr de harina de trigo normal
4 huevos

50 gr de chocolate en polvo valor ( si le ponemos colacao quedará muy dulce, pero cuestión de gustos, se podría hacer )

1 sobre de levadura

1 cucharada de esencia de vainilla

PREPARACIÓN

Encendemos el horno a dos alturas para que se vaya calentando a una temperatura aproximada 160º.


Mezclamos el azúcar con la mantequilla a velocidad 4 durante 45 seguntos hasta crear una masa homogénea. Añadimos los huevos previamente batidos en un plato y lo metemos en nuestro vaso de thermomix para que se mezcle con la mantequilla y el azúcar durante 1 minuto a velocidad 3.

Una vez mezclado todo bien, añadimos la vainilla, la harina y la levadura y programamos 1minuto a velocidad 3.

Engrasamos el molde con mantequilla y harina o con el spray para engrasar.

Y por último incorporamos nuestra mezcla y metemos al horno a temperatura 160 º durante 1h 20 min.



Para cubrir estas tartas, antes de ponerle el fondant se suelen cubrir con ingredientes que se puedan conservar fuera de la nevera. Algunos ejemplos serían: nocilla, nutella, crema de mantequilla, mermeladas de sabores....

En mi tarta de la receta, lo decoré con Nutella!!!.

Comentarios

Publicado el 18/04/2012

Respuesta a Cupcakes Patry: Gracias por la contestación y por compartir tus
recetas, muy amable

Publicado el 18/04/2012

quisiera saber donde se cosigue el spray engrasador gracias

Publicado el 08/04/2012

Respuesta a Mª Gloria:
Hola!!! Lo puedes rellenar de lo que quieras o no rellenar, eso va en gustos. Por
ejemplo, este estaba por arriba con nutella pero no estaba relleno, pero si
quisieras rellenarlo puedes hacerlo también con nutella o algún otro ingrediente
que se pueda conservar fuera de la nevera.
Un saludo,
Patry

Publicado el 04/03/2012

Hola Patry:
¿No la rellenas de algo? simplemente lo cubres y encima el fondant?
Gracias de antemanao

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