CAKEPOPS CHOCOLATE Receta de CAKEPOPS CHOCOLATE Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

patryvm
Cupcakes Patry Patry (Madrid)****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA



















- 90 gr de azúcar
- 140 gr de harina
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla ( la venden en el cualquier hipermercado que en los stand con cosas de repostería. Por ejemplo: Carrefour, Hipercor, Ahorra Más… )
- 15 gr chocolate Valor en polvo o cualquier otro cacao sin azúcar.
- Chocolate de fresa

PREPARACIÓN

Encendemos el horno para que se vaya calentando a una temperatura aproximada 170º.


En nuestro vaso de thermomix añadimos los huevos y ponemos a velocidad 3 durante 1 minuto. 

Tenemos que ver que los huevos hayan formado espuma, y si no es así deberemos programar otros 30 segundos más. 

Después añadiremos el azúcar, el cacao y la esencia y batiremos a velocidad 3 durante 40 segundos. Añadimos la harina y programamos 30 segundos a velocidad 4.

En un molde pondremos mantequilla y harina para que no se pegue y metemos en el horno durante 30 o 35 minutos.

Después sacamos nuestro bizcocho del horno y lo dejamos enfriar un rato.

 Ahora solo nos queda que con cortadores de galleta hagamos cortes de formas diferentes en nuestro bizcocho. 

Para pegar nuestras formas al a los palos de uso comestible lo pegaremos con un poco de chocolate derretido que cogeremos con el palo y lo meteremos en nuestras formas de bizcocho. 

Dejamos reposar hasta que se enfríen para que el palo esté bien pegado.

Una vez seco, calentamos nuestro chocolate, en mi caso de fresa, y lo derretimos. 

Ahora solo queda bañarlos y dejar que se sequen!!!

Comentarios

Publicado el 25/03/2012

Respuesta a Cristina:
Hola Cristina!! yo lo compro en una tienda que se llama COMERCIAL MINGUEZ que se
puede comprar por internet!! La marca es RENSHAW COBERTURA GOTAS DE FRESA por si
lo encuentras en algún otro sitio!! Gracias por tu comentario!!

Publicado el 25/03/2012

Donde puedo conseguir el chocolate de fresa? Muchas gracias

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