- 90 gr de azúcar
- 140 gr de harina
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla ( la venden en el cualquier hipermercado que en los stand con cosas de reposterÃa. Por ejemplo: Carrefour, Hipercor, Ahorra Más… )
- 15 gr chocolate Valor en polvo o cualquier otro cacao sin azúcar.
- Chocolate de fresa
PREPARACIÓN
Encendemos el horno para que se vaya calentando a una temperatura aproximada 170º.
En nuestro vaso de thermomix añadimos los huevos y ponemos a velocidad 3 durante 1 minuto.
Tenemos que ver que los huevos hayan formado espuma, y si no es asà deberemos programar otros 30 segundos más.
Después añadiremos el azúcar, el cacao y la esencia y batiremos a velocidad 3 durante 40 segundos. Añadimos la harina y programamos 30 segundos a velocidad 4.
En un molde pondremos mantequilla y harina para que no se pegue y metemos en el horno durante 30 o 35 minutos.
Después sacamos nuestro bizcocho del horno y lo dejamos enfriar un rato.
Ahora solo nos queda que con cortadores de galleta hagamos cortes de formas diferentes en nuestro bizcocho.
Para pegar nuestras formas al a los palos de uso comestible lo pegaremos con un poco de chocolate derretido que cogeremos con el palo y lo meteremos en nuestras formas de bizcocho.
Dejamos reposar hasta que se enfrÃen para que el palo esté bien pegado.
Una vez seco, calentamos nuestro chocolate, en mi caso de fresa, y lo derretimos.
Ahora solo queda bañarlos y dejar que se sequen!!!
