Ingredientes
– 500 ml de leche
– 500 ml de nata líquida
– 150 gr de chocolate negro fondant
– 170 gr de turrón de Jijona
– 150 gr de chocolate blanco
– frutos secos picaditos (almendras tostadas ó nueces para decorar)
– 2 sobres y medio de cuajada
Preparación
*Poner en el vaso el chocolate negro troceado fondant, 200ml de leche, 200ml de nata y un sobre de cuajada y programa 7 minutos a 90º de temperatura, velocidad 3. Reparte en los vasos o moldes elegidos.
*Sin lavar el vaso, pon 200ml de leche, 200ml de nata, un sobre de cuajada y los 170gr de turrón a trozos y programa 7 minutos, a 90º, velocidad 3.
Reparte en los vasos con cuidado encima de la capa de chocolate.
*Prepara la última capa con 100ml de leche, 100ml de nata, medio sobre de cuajada y el chocolate blanco troceado.
Pon todo en el vaso y programa 5 minutos, a 90º, velocidad 3. Coloca sobre la capa de turrón con cuidado.
4. Espolvorea con las almendras tostadas rápidamente porque empieza a cuajar la última capa.
Deja enfriar y guardar en el frigorífico para tomar bien fresquito. Ideal para Noche Buena ó esos dias de Navidad..