Ingredientes
Cada vez que lo hago no sobra nada y si por casualidad
sobra (en muy pocas ocasiones…)lo congelo y nos lo comemos como tarta helada
con nata.
sobra (en muy pocas ocasiones…)lo congelo y nos lo comemos como tarta helada
con nata.
– 1/2 litro de zumo de naranja
– 400 gr. de nata líquida(preferible la que se vende en el mercadona puesto que es mas -densa)
– 250 gr. de azúcar
– 1 sobre de gelatina de naranja
– caramelo líquido
– magdalenas, sobaos o galletas para la base (lo que más guste en casa)
Preparación
Poner en el vaso el zumo, la nata, el azúcar y la gelatina y mezclar todo a velocidad 5 durante 15 seg.
Luego programar 12 mint. velocidad 1 y 1/2 a temperatura varoma, cuando termine poner 5 mint.velocidad 1 y 1/2 pero esta vez sin temperatura.
Volcar todo en un recipiente ya caramelizado y poner a enfriar en la nevera, pasada unas 4 horas o cuando se vea que ya esta semi-cuajado se cubre con los sobaos, madalenas…o lo que se tenga cortadas a 1 cm. de grosor.
A las 24h. de frío se desmolda y se adorna con la fruta.
También se puede congelar y sirve como postre helado ideal para el verano y las barbacoas.