Ingredientes
Base
– 280g o 380 de masa para base de tartas sin horno
Relleno
– 250g de nata montada sin azucar
– 230g de nubes
– 50g de leche
– 200g de zumo de naranja natural
Ingredientes de la masa
– 80g de mantequilla a temperatura ambiente
– 200 g de galletas tipo napolitana,maria,etc.o300g de cereales arroz inflado o corn-flakes.
Preparación
Masa para la base, pulverice las galletas en el vaso,programando 5 segundos,velocidad 10. Añada la mantequilla y programe 5 segundos,velocidad 5.
Cubra con esta preparacion el fondo de un molde de 24 o 26 cm de diametro aprox,aplastandola muy bien para que quede compacta. Reserve en el congelador o frigorifico hasta el momento de rellenar.
Relleno,monte la nata bien firme y reserve en el frigorifico,ponga la leche y las nubes en el vaso y programe 3 minutos,90º,velocidad 2.
Compruebe que estan bien derretidas.Añada el zumo de naranja y mezcle 30 segundos,velocidad 4.
Saque a un bol y deje enfriar hasta que tenga textura de crema, no deje que cuaje. Incorpora la nata montada al bol, con movimientos envolventes.
Vuelque sobre la base de la tarta. Deje cuajar dos horas en el frigorifico.
Puedes sustituir el zumo de naranja por el de limón