Ingredientes
– 1 tableta de chocolate negro
– 3 huevos
– 200gr de azúcar
– 100g de aceite de girasol
– 1 yogur de limón
– 170g de harina
– Una pizca de sal
– 1 sobre de levadura royal
– 3 huevos
– 200gr de azúcar
– 100g de aceite de girasol
– 1 yogur de limón
– 170g de harina
– Una pizca de sal
– 1 sobre de levadura royal
Preparación
Precalentar el horno a 170 grados
Se tritura el chocolate dejándolo reducido a pequeños trocitos y se reserva en un cuenco.
Sin limpiar el vaso se añaden los huevos y el azucar 2 minutos temperatura 37 y velocidad 3.
A continuación se añade el yogur de limón y el aceite y se mezcla 15 segundos velocidad 3.
Se incorpora la harina, la sal y la levadura y se programa 12 segundos velocidad 2 1/2.
Esta mezcla se pone en un molde para horno engrasado previamente con mantequilla, finalmente echamos las pepitas de chocolate a la mezcla le damos vueltas con la cuchara suavemente e introducimos al horno durante 45 minutos.
En lugar de chocolate negro se puede picar otro tipo de chocolate e incluso tres chocolates!!