BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO Receta de BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 10 VOTOS.

marienlosa
Marien Losa Perez-Curiel (Oviedo)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 4 huevos

- 200 grs. de azúcar

- 200 de aceite de girasol

- 250 de colacao (nesquik...)

- 110 de vino tinto

- 200 de harina

- un sobre de levadura en polvo

- azúcar glas para decorar

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º.

Echamos en el vaso los huevos y el azúcar y batimos 2 minutos a velocidad 2.



Incorporamos el aceite y programamos 1 minuto, 37 grados, velocidad 3.



Pasado el tiempo, le añadimos el colacao, y el vino tinto, y mezclamos 15 segundos a velocidad 3.



-Por último echamos la harina junto con la levadura y programamos 15 segundos a velocidad 3, terminando de mezclar con la espátula.



Vertemos la mezcla en un molde, previamente engrasado (salvo que sea de silicona, que no hace falta), y horneamos unos 45 ó 50 minutos a 180º. 

Pinchamos con un palillo, y sacamos en cuanto esté cocido.


Dejamos enfriar en el molde y cuando lo desmoldemos, espolvoreamos con azúcar glas. Espero que os guste, en mi casa es simplemente "el bizcocho de chocolate". 

Tiene una textura húmeda, pura delicia para acompañar con un café en desayunos o meriendas.

Ya me contareis.

Comentarios

Publicado el 01/04/2013

con la thermomixi 31 es cual que 21 me gustaria que me dijeran que tiempo tengo que poner me gustaria recibir el mensaje gracias

Publicado el 01/04/2013

hola marien ayer domingo hice tu bizcocho de chocolate al vino tinto
esta de muerte sobre todo mojadito con cafe con leche un 10 ( por cierto
el vino tinto que eche era un pedro ximenez)

Publicado el 17/04/2012

Buenisimo !!! Nosotros se lo hacemos a nuestros clientes de la casa rural y no
dejan ni las migas. Gracias por una receta tan rica.

Publicado el 06/02/2012

Buenísimo, lo he hecho este fin de semana y les ha encantado a mis hijos. Gracias
por la receta!!!

Publicado el 27/01/2012

Respuesta a Beatriz:
Aunque haya niños, puedes hacerlo perfectamente, el alcohol se evapora con la cocción en el horno. Yo a los míos llevo dándoselo si problemas hace varios años. Pruébalo y me cuentas. Besos

Publicado el 27/01/2012

Respuesta a Marien:
Hola, yo quiero hacer la receta pero tengo una duda, quedaría mal si no pongo el
vino tinto? Es para niños que vienen a casa.
Muchas gracias, espero tu respuesta.

Publicado el 28/12/2011

Me alegro de que os haya gustado, en mi casa es el preferido. Feliz Año!!

Publicado el 16/12/2011

Hola Marien solo decirte q hice tu bizcocho de chocolate al vino tinto y madre mia q buenooooo jajjaa muchisimas gracias por tu receta, besitos desde Cadiz ♥♥♥♥♥.

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