Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.
4 huevos
1 yogurt
125 gr de chocolate negro para postres nestle
210 gr de azúcar
180 gr de aceite
Mantequilla para untar el molde
1 sobre de levadura royal
100 gr de nueces
1 pellizco de sal
Canela en polvo (opcional)
Precalienta el horno a 180º
Engrase el molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y rállelo programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorpore el azucar y los huevos. Programe 3 minutos, 37º, velocidad 5.
Añade la mantequilla, el yogurt y las nueces. Mezcle programando 5 segundos velocidad 4.
Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 segundos, velocidad 3. Termine de envolver la mezcla con la espátula.
Vierta la mezcla en el molde y golpee sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se fomen burbujas de aire en el pastel (el molde no debe llenarse más de la mitad). Hornee durante 30 minutos aproximadamente.
Espolvoree canela sobre la superficie cuando lo saquemos del horno. Es como el bizcocho de naranja, sustituyendola por chocolate y nueces.
RiquÃsimo este bizcocho!! Yo lo hice sin nueces y salio buenÃsimo y muy esponjoso y
además dura mucho tiempo fresco
Los ingredientes los puse mal, el error esta en que son 210 gr de harina y 250 gr de azúcar. Siento el error.
yo tambien me pregunto que cantidad de harina hay que poner?
Esta buenissimoo el bizcocho!! Nos a encantado, lo prepare ayer mismo con forma de corazón y triunfo!! Yo personalmente le añadà en medio una crema de naranja!! Requeterico!!
Lo que sÃ, cuando te refieres Juan Jose a añadir la mantequilla y el yogurt, supuse que era el aceite? de no ser asà me quedo genial también!!
Gracias por esa ESTUPENDA RECETA!!
Respuesta a Amelia:
Yo nunca la he hecho sin chocolate, pero supongo que estarÃa bien!!! Yo echaria las mismas cantidades, ya me contarás si la haces.
si quiero hacerlo pero sin chocolate,o sea con nueces,es la misma receta?
Los ingredientes los puse mal, el error esta en que son 210 gr de harina y 250 gr de azúcar. Siento el error.
¿Que cantidad de harina hay que poner?
