BIZCOCHO ITALICA

TM 31

Ingredientes

Bizcocho– 5 huevos

– 1/2 k.de azúcar
– 1/2 l.de leche
– 1/2 k.de harina
– 2 sobres de refescos #El tigre# (las dos partes)
– La rayadura de 1 limón
– 1 sobre de  levadura Royal
– 3 cáscaras de huevo llenas de aceite de girasol
– 1 lata de aprox. 400 g. de cabello de angel.

Preparación

 Poner en el vaso los huevos,el azúcar,la leche y batir velocidad 4.
 
Añadir los sobres de refrescos,la harina la levadura,la rayadura del limón,el aceite y el cabello de angel y batir velocidad 4 de nuevo.
 
Poner al horno flojo-medio hasta que al  pincharlo la aguja esté seca.
 
Una vez horneado mezclar un poco de azúcar y canela y echarla por encima del bizcocho caliente.

Tengo que advertiros que sale un bizcocho grande.

Os aconsejo que no modifiqueis las cantidades, pero sí podeis hacer 2 bizcochos  «medianitos».
 
Ya me contareis cuando lo probeis, por que está escandalosamente bueno.