Ingredientes
250 gr. harina
250 gr. azúcar
250 gr, aceite girasol
4 huevos
ralladura de un limón
1 sobre de levadura
Preparación
Se precalienta el horno 250º por arriba y por abajo 1- se ralla el limon vel 5-7-9 2- se echa la harina, los huevos, el azúcar, el aceite, la ralladura de limón y el sobre de levadura, todo a velocidad 5, hasta conseguir una masa homogenea 3- se engrasa un molde de agujero en el centro, con mantequilla y se espolvorea de harina, se echa el preparado y 30 min. en el horno dependiendo de cada horno. cuando se introduce en el horno se baja la temperatura a 180º y se pone solo la resistencia de abajo y la bandeja de rejillas abajo del todo, se espolvorea con azucar una vez desmoldado, y si cuando se enfrie lo meteis en una bolsa de plastico, dura has una semana jugoso, espero que os guste este bizcocho es muy facil y rapido de hacer y a los niños les encanta.