BROWNIES DE AVELLANA

TM 31

Ingredientes

PARA EL RELLENO:


– 250 g de mantequilla


– 60 g de chocolate con leche


– 2 huevos


– 2 medidas de azúcar


– una pizca de sal


– 1 cucharita de vainillla


– 1 media y media de harina


– 1 medida de avellana


PARA LA ESCARCHA DE CHOCOLATE:


– 60 g de chocolate con leche


– 2 cucharadas de mantequilla


– 1 medida y media de azúcar glass


– 1/2cucharita de vainilla


– 1/2 medida de nata

Preparación

Precalienta el horno 175º

pon en el vaso la mantequilla y el chocolate del relleno,programa 5 minutos a 70º velocidad 2.

Derretido el chocolate añade el resto de los ingredientes del relleno y mezclalos unos segundos a velocidad 4,si no estan bien trituradas las avellanas vuelve a realizar la misma operacion.

Vierte la mezcla en un molde rectangular bien engrasado. introduce en el horno unos 30 a 35 minutos.

Mientras preparas la escarcha,en el vaso pon la mantequilla y el chocolate 5 minutos 90º velocidad 2,cuando trascurra un par de minutos añade el resto de los ingredientes.

unas vez enfriados los brownies ,vierte la escarcha que no debe de estar excesivamente caliente. enfriar en la nevera.

BROWNIES DE AVELLANA

TM 31

Ingredientes




PARA EL RELLENO:


– 250g de mantequilla

– 60g de chocolate con leche

– 2 huevos

– 2 medidas de azúcar

– una pizca de sal

– 1 cucharita de vainillla

– 1 media y media de harina

– 1 medida de avellana

PARA LA ESCARCHA DE CHOCOLATE:


– 60g de chocolate con leche

– 2 cucharadas de mantequilla

– 1 medida y media de azucar glass

– 1/2cucharita de vainilla

– 1/2 medida de nata

 

Preparación

Precalienta el horno 175º

pon en el vaso la mantequilla y el chocolate del relleno,programa 5 minutos a 70º velocidad 2.

Derretido el chocolate añade el resto de los ingredientes del relleno y mezclalos unos segundos a velocidad 4,si no estan bien trituradas las avellanas vuelve a realizar la misma operacion.

Vierte la mezcla en un molde rectangular bien engrasado. introduce en el horno unos 30 a 35 minutos.


mientras preparas la escarcha,en el vaso pon la mantequilla y el chocolate 5 minutos 90º velocidad 2,cuando trascurra un par de minutos añade el resto de los ingredientes.


unas vez enfriados los brownies ,vierte la escarcha que no debe de estar excesivamente caliente. enfriar en la nevera