Ingredientes
– 1 Kg calabaza pelada y en trozos
– 200 gr azúcar
– 3 huevos
– 200 gr harina
Preparación
Se trocea la calabaza 1 minuto velocidad 5
Se bajan los trozos que quedan por los lados y se programa 21 minutos Tª Varoma y velocidad 3.
Se añaden los 3 huevos y se programa 15 segundos velocidad 5.
Se añaden 200 gr azúcar y se programa 15 seg velocidad 5
Se añaden 200 gr harina y se programa 9 seg velocidad 3
Se calienta aceite y se van friendo las chulas (cada una es aprox una cucharada sopera bien llena).
Despues de fritas se dejan enfriar para que queden más consistentes.
Se pueden espolvorear con canela, nata, miel, mermelada o tomarlas así sin nada.
De todas las formas están riquísimas !!!