Ingredientes
 – 220 g agua – 320 g harina (160 + 160) – Medio sobre de levadura Royal repostería – 1 cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal |
Preparación
Vierta el agua con la sal y el azúcar, 1 minuto 37º velocidad 2.
Echamos la levadura y la mitad de la harina, 30 segundos velocidad 3.
Ponemos el resto de la harina, 2 minutos velocidad espiga.
Dejar 20 minutos para que la masa suba.
Echamos la levadura y la mitad de la harina, 30 segundos velocidad 3.
Ponemos el resto de la harina, 2 minutos velocidad espiga.
Dejar 20 minutos para que la masa suba.
Atención!a la hora de freír, el aceite que no este demasiado caliente para evitar que queden crudos por dentro y que salpiquen más de lo que debiera hacer uno pequeñito antes para comprobar cual es la temperatura correcta.