DELICIAS DE MASCARPONE

TM 31

Ingredientes

 
– 250 gr de queso Mascarpone
– 250 gr de agua
– 500 gr de nata
– 200 gr de azúcar
– 1 sobre de gelatina de Limón
– sirope de chocolate y almendras crudas

Preparación

1,. poner el agua en el vaso,añadir el azúcar,mezclar a velocidad 3 40 segundos,programar 4 minutos 100º,velocidad 3.
2.- Añadir la gelatina,programar 2 minutos 100º,velocidad 3.
3.- añadir el queso y la nata,mezclar a velocidad progresiva 2-4-6-8 unos segundos,colocar en moldes pequeños,esperar a que enfrié a temperatura ambiente y luego meter en la nevera al menos durante 4 ó 5 horas.
4.- Servir acompañado del sirope de chocolate y las almendras.
 
Un postre rico y fácil de hacer.
 
Espero que os guste