Ingredientes
| – 1 litro de leche – 350 gr de azúcar – 1 cucharadita de postre rasa de bicarbonato. |  |
Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 45 minutos, velocidad 5, temperarura varoma.
Cuando acabe, sin temperatura, batir 30 segundos a velocidad 5.
Para que se evapore bien tienes que poner el cestillo como tapadera.