DULCES DE ALMENDRA

TM 31

Ingredientes

250 gramos de almendras peladas
150 gramos de azucar.
1 huevo.
Un chorrito de leche

Preparación

Se ponen en el vaso las almendras y se trituran con tres golpes de turbo.
Se añade el huevo y un chorrito de leche mezclando todo durante 4 minutos a velocidad 2 o hasta que esté bien omogénea la masa.
Con una cuchara se hacen pequeños montoncitos tamaño de una nuez sobre oblea.(Tratar de no moldear el bombón, dejar que tome la forma que quiera. Saben mejor).
Se hornean a 160-170º C. hata que se empiecen a dorar (15 minutos más o menos)
Se sacan del horno y se dejan enfriar bien. Son tan fáciles de hacer que no requieren ningún comentario, no obstante espero que os gusten. Saludos