Ingredientes
450 gr de harina
220 gr de azúcar
1 trozo de piel de limón
2 huevos
180 gr de leche
160 gr de aceite de oliva
1 sobre de levadura royal
Preparación
Precalentar el horno a 180ºc.
Poner en el vaso la azúcar durante 20 seg. a velocidad progresiva 5-10 añadir la piel de limón 20 seg. a velocidad progresiva 5-10 añadir los huevos 2 min a 37ºc a velocidad 5 añadir la leche y el aceite a velocidad 5 durante unos 15 seg por último añadir la harina y la levadura durante 20 seg a velocidad 3
Consejo llenar los moldes como a 3/4 y dejar reposar unos 15 minutos.
Añadirle azúcar por encima de la masa y hornear durante 20 minutos.
Espero que os guste.