MAGDALENAS DE LIMÓN Receta de MAGDALENAS DE LIMÓN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 89 VOTOS.

pauliki
Mª Pilar Mayoral Flores (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 3 Huevos
- 250g de azúcar
- 1 Sobre de azúcar de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 250 gr de aceite de girasol
- 250 gr de leche
- 450 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal

PREPARACIÓN

 Ponemos en el vaso la ralladura del limón, con los huevos, el azúcar y el  azúcar avainillado y programamos 3min., temp.37º,vel.5.
 Volvemos a programar otros 3 min.sin temperatura, vel.5.
 Incorporamos el aceite y mezclamos 15 segundos, vel.5, incorporamos la 
leche y volvemos a programar 15 seg.,vel.5.
 Por último añadimos el harina, la sal y la levadura y programamos 8 seg.,  vel.6.
 Dejamos reposar la mezcla durante 30 min., en el frigorifico.
 Precalentamos el horno a 200º.
Llenamos los moldes con la mezcla hasta las 3/4 partes y espolvoreamos  azúcar encima.
 Las metemos en el horno y las dejamos + ó - unos 20 min.


Riquísimas

Comentarios

Publicado el 01/02/2009

Publicado el 17/01/2009

hola pilar sale muy buena tu receta y son las primeras magdalenas k hago k nos gusta yo a parte del limon le heche la ralladura de una naranja y un poco de canela en polvo les da un toke muy bueno.tengo un niño de 16 meses y se vuelve loco cuando las ve.te vuelvo a felicitar

Publicado el 08/01/2009

hola pilar, el otro día hice las magdalenas y me salieron riquísimas. Te felicito por la receta. en mi casa no duraron ni dos días y eso que me salieron bastantes!

Publicado el 29/12/2008

Hola Pilar soy Mary Mar de Madrid, me encanta esta receta de magdalenas, salen perfectas, jamás me habían salido bien hasta que hice tu receta, gracias por colaborar con nosotras.

Publicado el 12/12/2008

Muchas gracias chicos, Tatiana yo tambien el otro día las hice con aceite de oliva, y quedaron geniales.

Publicado el 12/12/2008

buenisimasssssssss.enorabuena,

Publicado el 10/12/2008

Hola a todos. Yo hice la receta este fin de semana y le gusto a todo el mundo.
Yo las tuve q hacer con aceite de oliva porque no tenia otro pero me quedaron muy ricas.

Publicado el 03/12/2008

ayer noche las hice. Me salieron unas treinta piezas, espero que cuando llegue a casa pueda probarlas. ¿os imaginais como están?

Publicado el 26/11/2008

Ok, muchas gracias. Ya os contaré como me quedan

Publicado el 26/11/2008

Hola Ignacio: no necesitas moldes especiales, los que necesitas son unos moldes de papel que venden en cualquier supermercado o tiendas de todo a 100, vienen en paquetes de 50 moldes. Hombre son pequeños e individuales no son como los de los bizcochos. En cuanto a la ralladura del limón, puedes tambien hacer como explicó Sonia pulverizar la cascara del limon en vel.5-7-9 durante un minuto

Publicado el 26/11/2008

Magnífica explicación María, muchas gracias. Ya de paso, supongo que para hacer las magdalenas en el horno habrá que tener unos moldes especiales, no? Es que los moldes que yo tengo son para tartas o bizcochos.

Publicado el 26/11/2008

Ignacio la ralladura de un limón, es rallar por el rallador por la parte pequeña, por la que son como si hubieran roto el rallador con un punzón desde el interior, la parte amarilla de la corteza del limón, bien lavado previamente. No te pases a la parte blanca porque amargará. Espero haber resuelto tu duda. por cierto yo también voy a hacer la receta luego me cuentas como te ha salido. un saludo.

Publicado el 26/11/2008

Alguien me puede explicar que es la ralladura de un limón? Perdonar mi ignorancia...

Publicado el 20/11/2008

Encarni (Mazarron)21/11/08Las magdalenas me salieron impresionantes gracias otra vez por compartir esta riquisima receta.Saludos.

Publicado el 18/11/2008

Perdonad, por no haber podido responder antes,muchas gracias. Es un placer ver que os salen tan ricas.... y bonitas....

Publicado el 17/11/2008

Estan bueniisimas. Son las primeras magdalenas que me salen buenas. Muchas gracias

Publicado el 08/11/2008

MARySA (Barcelona)08/11/08

hola!soy novata en la thermomix,acabo de ver esta receta, esta tarde mismo nos ponemos mi hija madiana y yo a hacerla y despues os contamos,hasta luego....

Publicado el 02/11/2008

Acabo de hacerlas, han quedado fantásticas, doraditas, y esponjosas. Estupenda receta.

Publicado el 02/11/2008

Mi marido normalmente no cocina. Hemos hecho la receta juntos y esta encantado. Hoy las llevo a una comida familiar. Ya os contare. Estan buenisimas

Publicado el 31/10/2008

hola!!yo he hecho estas magdalenas muchísimas veces, la idea original es buenísima, pero yo en ocasiones le pongo nueces, pistachos, moras, y frambuesas, mezclo dos frutos secos con una fruta, y estan exquisitas.Muchas gracias por la receta

Publicado el 29/10/2008

buenisimas estas magdalenas pero ponerles la proxima vez unas pepitas de chocolate el resultado es super bueno.De las dos maneras estan de rechupete.Gracias

Publicado el 20/10/2008

las mejores magdalenas del mundo, la proxima vez les pondré mas limón y cobertura de chocolate, pero asi tal cual vienen en la receta son geniales!!

Publicado el 20/10/2008

HOLA!BUENO DESPU?S DE LEER TODAS ESTAS OPINIONES VOY A HACERLAS, YA OS CONTAR?!! CHAO!!

Publicado el 19/10/2008

Pilar, enhorabuena por la receta. Me salieron buenísimas de sabor y con una presencia inmejorable. Gracias.

Publicado el 07/10/2008

Muchisimas gracias a vosotras.......

Publicado el 07/10/2008

Encarni (Mazarron).7/10/08.Despues de tantos elogios las pienso hacer para este fin de semana por q antes no puedo espero q me salgan bien por q ademas soy novata gracias por compatir esta receta con todos nosotros ,ya os contare un saludo para pilar y para todos los del foro.

Anónimo
TM 31

Publicado el 07/10/2008

Hola Pilar, muchas gracias por compartir tu receta,fue todo un éxito, tenía invitados a tomar café, y que ricas salieron, como que dos de las invitadas se han comprado thermomix,desde aquella tarde, ahí tienes mi voto.

Publicado el 02/10/2008

Hola wapis!!!! voy a probar de hacer este fin de semana esta receta que por lo que veo tiene mucho exito, ya os contare.
Por cierto, la cobertura de chocolate como la haceis?, la poneis c uando ya estan frias las madalenas?

Publicado el 02/10/2008

Nuria, perdona no he podido contestarte antes, la masa sale espesa no te preocupes y sí son los 450g de harina. Como te han salido????????

Publicado el 01/10/2008

es normal q salga la masa espesa? será q no son 450g de harina? q alguien me ayude, acabo de hacer la masa y la tengo en el frigo, todavía puedo arreglarla en caso de q no fuera esa la cantidad de harina. Gracias

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