MAGDALENAS DE LIMÓN Receta de MAGDALENAS DE LIMÓN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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pauliki
Mª Pilar Mayoral Flores (Madrid)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 3 Huevos
- 250g de azúcar
- 1 Sobre de azúcar de vainilla
- Ralladura de 1 limón
- 250 gr de aceite de girasol
- 250 gr de leche
- 450 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal

PREPARACIÓN

 Ponemos en el vaso la ralladura del limón, con los huevos, el azúcar y el  azúcar avainillado y programamos 3min., temp.37º,vel.5.
 Volvemos a programar otros 3 min.sin temperatura, vel.5.
 Incorporamos el aceite y mezclamos 15 segundos, vel.5, incorporamos la 
leche y volvemos a programar 15 seg.,vel.5.
 Por último añadimos el harina, la sal y la levadura y programamos 8 seg.,  vel.6.
 Dejamos reposar la mezcla durante 30 min., en el frigorifico.
 Precalentamos el horno a 200º.
Llenamos los moldes con la mezcla hasta las 3/4 partes y espolvoreamos  azúcar encima.
 Las metemos en el horno y las dejamos + ó - unos 20 min.


Riquísimas

Comentarios

Publicado el 23/04/2008

Muchas gracias a tí Matilde, me alegra que te haya gustado

Publicado el 23/04/2008

Hola, muchas gracias por la receta por que hasta ahora no me salian nada bien las magdalenas con otras recetas y con esta me salen perfectas. Muchas gracias y un saludo

Publicado el 18/04/2008

esta misma tarde las voy a hacer luego cuantos dias se pueden conservar

Publicado el 17/04/2008

Hola Pilar, ¿se encuentra fácilmente el azúcar de vainilla?

Publicado el 17/04/2008

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