MOUSSE DE CAQUIS Receta de MOUSSE DE CAQUIS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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isidoro
Encarni Diaz Exposito (Malaga)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 200g.de azúcar
- El zumo de una o dos naranjas medianas
- 500 gramos de caquis maduros.
- 2 claras de huevo 

PREPARACIÓN

Hacer azúcar glas. Después se agrega el zumo de una o dos naranjas medianas y los caquis, triturarlo todo a máxima velocidad (5,7,9,10) de 10 a 15 segundos.

Una vez que esté todo muy triturado, poner la mariposa se añaden las dos claras, programar 2,5 minutos a velocidad 3 1/2.

 Servir muy frio.

Comentarios

Publicado el 16/12/2011

Hola Isidoro, esta semana haré esta receta....ya q me encantan los caquis. Ya te contaré.
Un saludo

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