MOUSSE DE CHOCOLATE RAPIDO DE MONICA Receta de MOUSSE DE CHOCOLATE RAPIDO DE MONICA Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

monicaazul
Mónica Jimenez Prior (Dos Hermanas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-  250 GR CHOCOLATE NESTLÉ POSTRES
-  200 GR NATA MONTADA
-  3 HUEVOS
-  3 CUCHARADAS AZÚCAR
-  1 CUCHARADA ANÍS

PREPARACIÓN

 FUNDIR CHOCOLATE TROCEADO EN CUENCO 3 MINUTOS MICROONDAS, MIENTRAS SEPARAR YEMAS Y MEZCLAR EN VASO CON AZÚCAR VELO 3.5 , 3 MINUTOS,  RESERVAR
 

MONTAR CLARAS VELO 3.5 AÑADIR TODOS INGREDIENTES MEZCLAR VELO 3.5 ,2 MINUTO. PONER EN MOLDES INDIVIDUALES Y DEJARLOS EN FRIGO 2 HORAS HASTA MOMENTO DE  SERVIR.

 ESPOLVOREAR LA MOUSSE CON CHOCOLATE RALLADO O CON CACAO EN POLVO Y  ADORNARLA CON UN BARQUILLO. ESPERO QUE OS GUSTE.

Comentarios

Publicado el 27/12/2009

la nata tiene que ser montada congelada o la puedo montar yo? se clara xfavor

Publicado el 30/11/2008

Hola, el chocolate lo puedes derretir al baño maria, o microondas con ùn poco de agua.
saludos espero que proxima vez te salga mejor.

Publicado el 21/10/2008

hola monica, el sabado hice el mus y me kedo muy duro, nada de esponjoso, tu montas todo con las mariposas o sin ella. de sabor muy rico, el chocolate se me quemo en el micro, lo derreti al baño maria. los dos ultimos minutos tb le kede la mariposa. ke e echo mal.

Publicado el 21/10/2008

Hola! si puedes hacerlo,
chao saludos

Publicado el 18/10/2008

Hola Monica, me gustaria saber si se puede hac con nata para montar y montarla yo, o tiene ke ser de la ke se compra montada

Publicado el 06/03/2008

he intentado hacer esta receta varias veces y no termina de salirme. al mezclar el chocolate con las claras estas se bajan al final termina en la basura.se mezcla las claras con el chocolate o al reves?

Publicado el 02/03/2008

Ola monica me gustaria saber si la mouse sale esponjosa como la de nestle porque la otra vez hize una de esas royal y no se parecia nada a la mouse tipica esponjosano.Gracias

Publicado el 21/12/2007

Hola,es tableta se utiliza para reposteria,
Un saludo

Publicado el 20/12/2007

el chocolate nestle portres cual es.en pastilla o en polvo.
garcias

Publicado el 11/12/2007

Hola, si os gusta el chocolate, os encantará mi receta, es muy fácil.
Saludos

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