MOUSSE DE CHOCOLATE

TM 31

Ingredientes


Es una receta muy fácil y con un resultado excelente.

– 2 Tabletas de chocolate con leche Nestle (- 4 onzas)

– 300 g de mantequilla (Arias)
– 5 huevos
– 5 cucharadas de azúcar y mucho amor

Preparación

Batir en la thermomix la mantequilla ablandada con el azúcar y las yemas  hasta que quede cremoso.

Derretir el chocolate (yo lo hago en el microondas)
 
Batir en la thermomix las claras a punto de nieve y unirlo suavemente al chocolate.
 
Añadir la mezcla anterior de mantequilla.
 
Meterlo todo en el congelador y 1/2 antes de servir al frigo

Llena mucho, no hay que servirse mucha  cantidad.