MOUSSE DE GOFIO

TM 31

Ingredientes

– 500.g de nata 35% MG
– 175.g de leche condesada
– 2. yogur natural
– 75.g de gofio de millo
– 15.g de licor amareto(opcional)
– 10.gr de azúcar avainillado
– almendra tostadas y troceada para decorar

Preparación

Pon en el vaso todos los ingredientes por orden menos la almendras y programa 30.sg. a vel. 6.

 Luego miras si está espesa. Si está un poco líquida le das unos sg. más y repartes en las tarrinas.
Cuando vallas a servir le pones por encima las almendras troceadas.
Yo las almendras las compro troceadas, pero si las tienes enteras al principio le das un par de golpe de turbo y reserva, muy rico.