Ingredientes
– 750 ml de leche
– 100 gr de almendras(tostadas)
– 20 galletas
– la piel de un limón(la parte amarilla)
– 4 huevos
– 150 gr de azúcar
– 2 sobres de cuajada
– Caramelo líquido
– Fruta para adornar
– 100 gr de almendras(tostadas)
– 20 galletas
– la piel de un limón(la parte amarilla)
– 4 huevos
– 150 gr de azúcar
– 2 sobres de cuajada
– Caramelo líquido
– Fruta para adornar
Preparación
1º.Se ponen las almendras,las galletas y la piel de limon en el vaso,y se tritura todo a velocidad 7,8,9 unos 10 segundos.
2º.A continuación se echa la leche,los huevos,el azúcar y la cuajada,y se programa 8 minutos,temperatura 90º,velocidad4.
3º.Mientras caramelizamos un molde.
Y cuando acabe el tiempo echar rapidamente en el molde porque se espesa enseguida, y alisar con una cuchara toda la parte de arriba.
Dejar enfriar,y meter en el frigo.
Cuando hayan pasado unas 3 o 4 horas se le da la vuelta y se adorna.
2º.A continuación se echa la leche,los huevos,el azúcar y la cuajada,y se programa 8 minutos,temperatura 90º,velocidad4.
3º.Mientras caramelizamos un molde.
Y cuando acabe el tiempo echar rapidamente en el molde porque se espesa enseguida, y alisar con una cuchara toda la parte de arriba.
Dejar enfriar,y meter en el frigo.
Cuando hayan pasado unas 3 o 4 horas se le da la vuelta y se adorna.
Se puede adornar con uva, piña, kiwi, melocotón en almíbar,se pone alrededor del pastel o por encima,y cuando se ponga el trozo de pastel en el plato se acompaña con la fruta.
Esta muy rico..
Espero que os guste.
Esta muy rico..
Espero que os guste.