PASTEL DE CAFE

TM 31

Ingredientes

– 1 Bote de leche condensada
– Café
– 6 yemas de huevo
– Caramelo líquido

Preparación

Cogemos un molde rectangular para horno y lo untamos con caramelo liquido (al gusto de cada uno) y reservamos.


Hechamos en el vaso la leche condensada, el mismo bote de leche condensada lleno de cafe previamente hecho en una cafetera y las seis yemas de huevo (sin la clara) y mezclamos todo 15 segundos a velocidad 3. ponemos toda la mezcla en el molde y lo cubrimos con papel de aluminio y lo metemos en el horno al baño maria hasta que este cuajado (aproximadamente 1 hora) Suele gustar mucho.