Ingredientes
500 grs de queso fresco.
La piel de un limón.
150 grs de azúcar.
75 grs de harina.
75 grs de mantequilla.
1 huevo.
Sal
1/2 cucharada de canela.
La piel de un limón.
150 grs de azúcar.
75 grs de harina.
75 grs de mantequilla.
1 huevo.
Sal
1/2 cucharada de canela.
Preparación
1º Precalentar el horno arriba y abajo 200º.
2º Verter el azúcar y la piel de limón 30 seg. vel. 5-10.
3º Resto de ingredientes otros 30 seg. vel. 6.
Volcarlo en un molde engrasado y al horno 35/40 min. -Rápida y rica.
-Me dió la receta una amiga que la había sacado de alguna página de internet y la adapte a mi gusto.
– Yo usé un molde de pirex redondo y me salió muy bajita.
– La próxima vez utilizaré un molde más pequeño para que salga más alta.
Podéis servirla acompañada de mermelada, azúcar glass.
– Yo usé un molde de pirex redondo y me salió muy bajita.
– La próxima vez utilizaré un molde más pequeño para que salga más alta.
Podéis servirla acompañada de mermelada, azúcar glass.