Ingredientes
130 gramos de harina de repostería
1 huevo
Una pizca de sal
1 naranja
40 gramos de azúcar
Aceite.
Preparación
Pelamos la naranja y la cáscara la
echamos en el vaso le damos varios golpes de turbo hasta que veamos que esta
rallada, sacamos la echamos en un cuenco y le echamos los 40 gramos
de azúcar y mezclamos con una cuchara a mano.
Para la masa echamos la harina, el huevo, el zumo de la naranja y sal programamos 2 minutos vaso
cerrado velocidad espiga.
Si está muy blanda un poco de más de tiempo y más
harina.
Sacamos la masa y en la encimera echamos harina y con un rodillo extendemos
lo más cuadrado posible y encima echamos la ralladura de naranja con azúcar,
pasamos el rodillo, enrollamos la masa y luego la cortamos.
La desliamos y la freímos
en una sartén con abundante aceite.
Listo que aprovechéis a mí me salieron como
en la foto.